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La cuisson à la vapeur permet de préserver jusqu'à 90 % de la vitamine C.
SteamPro avec sous vide vous permet de cuire au four, rôtir, braiser, réchauffer et cuire à la vapeur à une température précisément contrôlée. La fonction Steamify ajoute la juste dose de vapeur, rendant vos aliments préférés croustillants et savoureux tout en préservant jusqu'à 90 % de la vitamine C.
D'après des tests externes comparant les niveaux de vitamine C dans le brocoli cru et le brocoli cuit à la vapeur. Test réalisé sur la base du dosage de l'acide ascorbique (vitamine C) dans les aliments par la méthode HPLC/UV-visible.
Améliorez votre expérience culinaire et vos résultats avec CookSmart Touch+.
CookSmart Touch+ est une interface qui améliore votre expérience culinaire, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits et d'économiser de l'énergie. Vous pouvez enregistrer vos plats et méthodes préférés dans l'application et les envoyer au four d'une simple pression sur un bouton.
Transformez vos recettes à la vapeur grâce à l'intelligence artificielle
AI TasteAssist transforme les recettes traditionnelles grâce à la vapeur. Il vous suffit d'envoyer une recette trouvée sur le web à votre four via notre application et de laisser l'intelligence artificielle optimiser les temps, les températures et les fonctions, pour vous aider à créer des plats plus nutritifs et délicieux, tout en consommant moins d'énergie.
AI TasteAssist est une fonctionnalité de l'application AEG qui permet d'importer toutes les recettes trouvées en ligne sur vos sites de référence préférés. AEG est disponible sur l'App Store et le Play Store.
Cuisson guidée. Une aide précieuse en cuisine.
Grâce à son écran agrandi, la fonction de cuisson guidée vous offre un accès intuitif à une large gamme de plats pour lesquels le four s'adapte automatiquement. Vous pouvez également contrôler entièrement le temps et la température.
Nettoyage vapeur. Pour un nettoyage facile du four
Le nettoyage à la vapeur signale quand il est temps de nettoyer et élimine facilement la saleté avec un chiffon humide. Utilisant la vapeur pour nettoyer les taches, il consomme jusqu'à 95 % d'énergie en moins que le nettoyage par pyrolyse.
CARACTÉRISTIQUES
Régulation et contrôle électroniques de la température de 30 à 230 °C
Fonction mémoire (20 recettes personnalisables)
Système de ventilation ThermiC° Air
Ventilation tangentielle
Arrêt automatique de sécurité
Sécurité enfant (verrouillage de l'allumage)
Fonction autonettoyante
Cavité intérieure en émail facile à nettoyer
Grille inclinable et élément chauffant supérieur
Porte et vitre intérieure amovibles
Porte amovible
Double éclairage intérieur FloodLight™
Fermeture SoftMotion™
Classe énergétique A++
Cuisson fonctions
Cuisson finale
Décongelation
Déshydratation
Levée de la pâte
Gril
Ventilateur de maintien au chaud
Air chaud
Air chaud et par le bas
Air chaud et Vue de dessus
De haut et de bas
Chauffe-plats
Chauffe-assiettes
Confitures et conserves
ProSteam : Vapeur pleine puissance
ProSteam : Vapeur élevée
ProSteam : Vapeur faible
ProSteam : Vapeur moyenne
Rafraîchissement
Réchauffage
Rôtissage
Cuisson à chaleur tournante délicate
Cuisson sous vide
Cuisson vapeur
Steamify
Mijotage
Performances
Connectivité : Wi-Fi
Type de minuterie : SUPEX8
Volume utile du four (l) : 70
Nettoyage : Nettoyage vapeur
Bouton du four Type : Commandes tactiles
Puissance maximale du gril (W) : 2300
Puissance maximale du four (W) : 3500
Température maximale (°C) : 230
Surface de cuisson maximale (cm²) : 1424
Niveau sonore : 53
Température maximale de la porte : 25
Nombre de cavités : 1
Dimensions intérieures : Grandes
Installation
Dimensions d'encastrement (H x L x P) (mm) : 590 x 560 x 550
Puissance absorbée maximale (W) : 3500
Dimensions (H x L x P) (mm) : 594 x 595 x 567
Poids brut (kg) : 40
Poids net (kg) : 39
Longueur du câble (m) : 1,5
Type de prise : Schuko
Tension (V) : 220-240
Hauteur de l'emballage (mm) : 670
Largeur de l'emballage (mm) : 635
Profondeur de l'emballage (mm) : 670
Énergie
Classe d'efficacité énergétique : A++
Indice d'efficacité énergétique : 61,9
Consommation d'énergie standard (kWh) : 0,99
Consommation d'énergie en circulation forcée (kWh) : 0,52
Puissance de la lampe : 65
Énergie : Électrique
Fréquence (Hz) : 50
Autres
Code produit (PNC) : 944 035 182
Catégorie vapeur : SteamPro
Éclairage : Double éclairage, halogène latéral, halogène supérieur
Type de produit : Four électrique encastrable
Matériau de la cavité : Émail gris ; Couvercle du ventilateur en acier inoxydable
Code EAN : 7333394106991
Série : 9000
Série : ProAssist avec SteamPro
Type de produit : Four vapeur multifonction
Sonde thermique : Oui
Accessoires
Plateaux : 1 plaque à pâtisserie Easy2Clean, 1 plaque de cuisson, 1 lèchefrite, 1 bac vapeur
Grilles incluses : 1 grille
Type de guide : Guides latéraux à entrée facile ; Acier inoxydable
Kit de mousqueton, guides télescopiques entièrement extensibles à 1 niveau, carte de réglage de la dureté de l'eau
Fiche technique
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