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Professionelle Technologie für Ihre Küche
LIFE, entwickelt aus Coldlines Erfahrung in der professionellen Gastronomie, bringt modernste Multiklima-Technologie in Ihre heimische Küche.
Die zehn Funktionen – Schnellkühlen, Gefrieren, Gehenlassen, Konservieren, Auftauen, Schokolade, Joghurt, Flaschenkühlung, Trocknen und Schongaren – ermöglichen Ihnen die optimale Zubereitung aller Arten von frisch gekochten oder rohen Lebensmitteln wie kein anderes Gerät.
Verzichten Sie auf Industrieprodukte und genießen Sie den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse zu jeder Jahreszeit!
Das hier vorgestellte Modell W30PRO mit Innenfläche aus Edelstahl AISI 304 und einer flächenbündigen Tür mit integriertem Griff ist ein Standgerät und kann direkt auf der Arbeitsfläche, im Regal oder an einem anderen für Sie optimalen Ort platziert werden.
Mit einer einfachen Berührung des Touchdisplays steuern Sie Temperatur und Lüftungsintensität dynamisch – einfach und intuitiv.
Vergessen Sie die Bedienungsanleitung. Jede Taste liefert bei 3-sekündigem Drücken klare und präzise Informationen zur gewählten Funktion.
Das elegante und raffinierte Design des LIFE W30PRO fügt sich harmonisch in jede Küche und jeden Wohnstil ein.
BEDIENUNG
Betriebsarten: 160 Automatikprogramme, mit Kernsonde, ohne Kernsonde. Funktionen:
Schnellkühlen – Kühlt frisch zubereitete Speisen schnell auf +3 °C ab, hemmt das Bakterienwachstum und verlängert die Haltbarkeit um 70 % bei gleichbleibender Qualität.
Gefrieren – Kühlt rohe oder frisch zubereitete Lebensmittel schnell auf -18 °C im Kern ab und erhält dabei die gleichbleibende Qualität. Verlängert die Gefrierlagerzeit um bis zu mehrere Monate.
Auftauen –Taut Lebensmittel schnell und sicher auf und erhält dabei ihre ursprüngliche Qualität ohne Gesundheitsrisiken.
Lagerung –Hält Lebensmittel bei der gewünschten Temperatur zwischen -40 °C und +85 °C mit einstellbarer Belüftungsintensität von 25 % bis 100 %.
Gärung –Schafft das ideale Mikroklima für eine perfekte Gärung und fördert die optimale Entwicklung der inneren Alveolen und Aromen. Der Zyklus kann sofort oder programmiert werden.
Schokolade –Ermöglicht die Herstellung von Pralinen, Schokoladenriegeln und Schokoladentafeln mithilfe spezieller Kristallisations- und Trennzyklen.
Joghurt –Ermöglicht die Herstellung von cremigem und natürlichem Joghurt durch die einfache Verwendung hochwertiger Milch.
Flaschenkühler –Kühlt Wein, Bier und andere Getränke schnell auf die gewünschte Temperatur.
Trocknen –Dehydriert Obst, Gemüse, Pilze und Hülsenfrüchte und ermöglicht deren lange Haltbarkeit bei Raumtemperatur.
Schongaren –Gart Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen, wodurch Geschmack und Zartheit verbessert und die Nährwerte erhalten bleiben.
FUNKTIONEN
Temperaturen: -40 °C / +85 °C
Belüftung: Einstellbar 25 % - 100 %
Display: Touchscreen, 4,3 Zoll
Fassungsvermögen: 38 Liter, 4 Stufen
Gewicht: 35 kg
Kältemittel: R 290, GWP 3
Innenmaße: 335 × 300 × 380 mm
Außenmaße: 600 × 622 × 418 mm
Verpackungsmaße: 805 × 800 × 835 mm
Kühlleistung 900 W [Verdampfung - 10 °C kond.] +40°C]
Stromversorgung: 220–240 V / 50 Hz
Maximale Leistungsaufnahme: 540 W – 3 A
Außenmaterial: Glas, Scotch-Brite
Innenmaterial: Edelstahl AISI 304, kratzfestes Leinengewebe
Türanschlag: Links, Buchöffnung
LIEFERUMFANG
1 Edelstahlgitter GN2/3
Kernsonde
Desinfektion
Technische Daten
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