Ilve ov91stct3 Professional Plus Multifunktionsofen 90 cm Schwarzglas

Professional Plus – Backöfen und kombinierte Gar- und Konservierungssysteme

Professional Plus Backöfen bieten höchste Leistung und Vielseitigkeit. Alle verfügen über eine elektronische Temperaturregelung und ermöglichen Ihnen die Auswahl aus einer Vielzahl von Funktionen für stets perfektes Garen. Neben ihrem großen Fassungsvermögen können sie in Doppel-, Horizontal- oder Säulenkonfigurationen aufgestellt werden und passen so in jeden Raum. Auch der Schockfroster ist hochprofessionell und ermöglicht Ihnen das schnelle und sichere Umschalten von Backofentemperatur auf Kühlschranktemperatur (-3 °C) oder von Zimmertemperatur auf Gefriertemperatur (-20 °C). Und mit der Vakuumfunktion können Sie neben der Konservierung von Lebensmitteln auch Sous-Vide-Garen wie ein echter Chefkoch durchführen. Backöfen mit TFT-Touchdisplay können mit einer Oberfläche aus schwarzem Hartglas gefertigt werden, die widerstandsfähig ist und eine tolle ästhetische Wirkung hat.

Allgemeine Merkmale

Energieklasse A

15 Funktionen

Betriebstemperatur 30–300 °C

Elektronischer TFT-Touch-Programmierer

Elektronische Temperaturregelung

Kochsonde

Beleuchtung: Doppelte Innenbeleuchtung

Automatisches Einschalten der Beleuchtung beim Öffnen der Tür

Backofentür aus Vollglas

Leicht schließende Tür

Verglasung: Dreifach verglaste Kalttür (EN60335-2-6-11.101)

Hochdichte Isolierung

Tangentiale Kühllüftung

Kindersicherung

Garraummerkmale

Muffel mit pflegeleichter Emaillierung

Innenmaße 74 x 36,5 x 41 cm

Fassungsvermögen 110 l

Dampfabzug mit Option für trockenes oder feuchtes Garen

Klappbares Grillelement

Diagonaler Drehspieß

Thermostat mit elektronischer Sonde

Funktionen

Pizza

Auftauen

Mehrfach-Umluftgaren

Mehrfach-Umluftgaren mit Feuchte

Intensivgaren

Intensivgaren mit Feuchte

Grillen mit Umluft

Grillen bei geschlossener Tür

Garen von oben

Feuchtes Garen von oben

Garen von unten

Feuchtes Garen von unten

Normales statisches Garen

Normales statisches feuchtes Garen

ÖKO-Garen

Verbrauch

Maximale Aufnahme 2,95 kW

Oberes elektrisches Heizelement 1200 W

Unteres elektrisches Heizelement 1560 W

Elektrogrill 2150 W

Ringheizelement 2100 W

Ofenoberflächen

Schwarzes Glas glänzend

Griffoberflächen

Mattschwarz