Ilve ov90sm3 Einbaubackofen 90 cm Edelstahl

Eingebauter 300-Grad-Elektrobackofen aus der Professional Plus-Reihe professioneller Backöfen für den Hausgebrauch. Dieser Multifunktionsofen ist in Edelstahlausführung mit einem Fassungsvermögen von 97 Litern erhältlich.

Allgemeine Merkmale

Edelstahlausführung

Energieklasse A

Betriebstemperatur 30–300 °C

Elektronische Programmiervorrichtung

Doppelte Innenbeleuchtung

Ofentür aus Vollglas

Leicht schließende Tür

Kalttür mit Dreifachverglasung (EN60335-2-6-11.101)

Hochdichte Isolierung

Tangentiale Kühllüftung

Garraummerkmale

Muffel mit leicht zu reinigender Emaille

Innenmaße 64,5 × 36,5 × 41 cm

Fassungsvermögen 97 l

Klappbares Grillelement

Analoger Thermostat

Funktionen

Pizza: Geeignet für die Zubereitung von Pizza, aber auch von Brot und Focaccia. Die Hauptwärmequelle ist das untere Heizelement, das zusammen mit den anderen Heizelementen des Backofens mit reduzierter Leistung ideale Bedingungen für diese Art des Garens schafft.

Auftauen: Ermöglicht das schnelle Auftauen aller Tiefkühlkost und bringt sie schnell auf Zimmertemperatur, ohne Geschmack und Aussehen der Lebensmittel zu verändern.

Garen mit mehreren Umluftgeräten: Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen verschiedener Gerichte ohne Geruchsvermischung. Sie können Lasagne, Croissants und Brioches, Torten, Kuchen usw. zubereiten und dabei Zeit und Strom sparen.

Intensivgaren: Ermöglicht schnelles und intensives Garen mit Dampfabgabe. Geeignet für knusprige Ergebnisse bei: Ofenkartoffeln und -gemüse, Hähnchen, gesalzenem Fisch usw.

Grillen mit Umluft: Besonders schnell und gründlich, mit erheblicher Energieersparnis. Diese Funktion eignet sich für viele Lebensmittel wie: Schweinekoteletts, Würstchen, Schweine- oder gemischte Spieße, Wild, Gnocchi nach römischer Art usw.

Grillen bei geschlossener Tür: Funktion zum schnellen und gründlichen Grillen, Überbacken und Braten von Fleisch im Allgemeinen, Filet, Steak Florentine, Fisch und sogar Gemüse.

Garen von unten: Dies ist die am besten geeignete Garmethode zum Fertiggaren von Lebensmitteln, insbesondere von Gebäck (Kekse, Baisers, Hefekuchen, Obstdesserts usw.).

Normales statisches Garen: Dies ist die klassische Funktion des Elektroofens, besonders geeignet zum Garen der folgenden Lebensmittel: Schweinekoteletts, Würstchen, Kabeljau, Schmorbraten, Wild, Kalbsbraten, Baisers und Kekse, gebackenes Obst, usw.

ÖKO-Kochen: Mit dieser Funktion können Sie beim Kochen deutlich Strom sparen. Mit der ECO-Funktion werden die Garzeiten an langsames Garen angepasst, z. B. für Schmorbraten, helles Fleisch, gebackene Nudeln, feines Gebäck. Dieser Garzyklus wird nicht für Tiefkühlkost empfohlen.

Verbrauch

Maximale Aufnahme 2,75 kW

Oberes elektrisches Heizelement 1200 W

Unteres elektrisches Heizelement 1350 W

Elektrogrill 2150 W

Ringheizelement 2100 W