Ilve 645gtz41 Einbaubackofen H 45 cm Schwarzglas

Multifunktionaler Elektroofen mit einer Höchsttemperatur von 400 °C (Pizza Party). 60 cm Kompaktbackofen aus schwarzem Hartglas aus der Professional Plus-Reihe professioneller Haushaltsbacköfen

Allgemeine Merkmale

Backofenoberfläche: Glänzend schwarzes Hartglas

Griffleistenoberfläche: Mattschwarz

Energieklasse A+

16 Funktionen

Betriebstemperatur: 30–400 °C

Elektronischer TFT-Touch-Programmierer

Elektronische Temperaturregelung

Innenbeleuchtung

Vierfach verglaste Backofentür (EN60335-2-6-11.101)

Hochdichte Isolierung

Tangentiale Kühllüftung

Kindersicherung

Garraummerkmale

Muffel aus Edelstahl AISI 304

Innenmaße 44 x 21 x 40,5 cm

Fassungsvermögen 37 l

Dampfabzug mit Option für trockenes oder feuchtes Garen

Thermostat mit elektronischer Sonde

Funktionen

Pizza: Geeignet für die Zubereitung von Pizza, aber auch von Brot und Focaccia. Die Hauptwärmequelle ist das untere Heizelement, das mit Hilfe der anderen Heizelemente des Ofens ideale Bedingungen für diese Art des Garens schafft.

Auftauen: Ermöglicht das schnelle Auftauen aller Tiefkühlkost im Allgemeinen und bringt sie schnell auf Zimmertemperatur, ohne Geschmack und Aussehen der Lebensmittel zu verändern.

Garen mit mehreren Umluft: Diese Funktion ermöglicht das gleichzeitige Garen verschiedener Gerichte ohne Geruchsvermischung. Sie können Lasagne, Croissants und Brioches, Törtchen, Kuchen usw. backen und dabei Zeit und Energie sparen.

Feuchtes Umluftgaren: ermöglicht Ihnen, dem normalen Umluftgaren eine höhere Feuchtigkeit hinzuzufügen.

Intensivgaren: ermöglicht schnelles und intensives Garen mit Dampfabgabe. Eignet sich zum Erzielen eines knusprigen Ergebnisses bei: Ofenkartoffeln und -gemüse, Hähnchen, gesalzenem Fisch usw.

Feuchtes Intensivgaren: ermöglicht schnelles und intensives Garen mit Dampfverschluss. Geeignet zum Schmoren von: Hähnchen Cacciatore, geschmortem Fleisch, geschmortem Kaninchen, Kabeljau usw.

Garen mit Umluftgrill: Besonders schnell und gründlich, mit erheblicher Energieersparnis. Diese Funktion eignet sich für viele Lebensmittel wie: Schweinekoteletts, Würstchen, Schweine- oder gemischte Spieße, Wild, Gnocchi nach römischer Art usw.

Garen mit geschlossener Tür: Funktion geeignet zum schnellen und gründlichen Grillen, Überbacken und Braten von Fleisch im Allgemeinen, Filet, Steak Florentine, Fisch und sogar Gemüse.

Garen auf der Oberseite: Besonders geeignet zum Bräunen und um vielen Lebensmitteln den letzten Schliff an Farbe zu verleihen; Dies ist die empfohlene Funktion für Hamburger, Schweinekoteletts, Kalbssteaks, Seezunge, Tintenfisch usw.

Feuchtes Garen von oben: ideal zum Bräunen und um vielen Lebensmitteln den letzten Schliff zu verleihen, wobei ihre Zartheit erhalten bleibt.

Garen von unten: Dies ist die am besten geeignete Garart zum Fertiggaren von Speisen, insbesondere von Gebäck (Kekse, Baisers, Hefekuchen, Obstdesserts usw.).

Feuchtes Garen von unten: Dies ist die am besten geeignete Garart zum Fertiggaren von Speisen und dabei die richtige Feuchtigkeit zu erhalten.

Normales statisches Garen: Dies ist die klassische Funktion des Elektroofens, besonders geeignet zum Garen der folgenden Speisen: Schweinekoteletts, Würstchen, Kabeljau, Schmorbraten, Wild, Kalbsbraten, Baisers und Kekse, gebackenes Obst usw.

Feuchtes statisches Garen: ermöglicht es Ihnen, dem normalen Garen eine höhere Feuchtigkeit hinzuzufügen. Statisch.

ECO-Garen: Mit dieser Funktion können Sie beim Kochen deutlich Strom sparen. Mit der ECO-Funktion werden die Garzeiten an langsames Garen angepasst, z. B. für Schmorbraten, helles Fleisch, gebackene Nudeln und feines Gebäck. Dieser Garzyklus wird nicht für Tiefkühlkost empfohlen.

Schnellstart: Diese Funktion heizt den Backofen schnell auf die gewünschte Temperatur vor und wählt dann die für das Gericht am besten geeignete Garfunktion. Bei niedriger Temperatur (30 °C – 40 °C) dient sie auch zum Schnellauftauen.

Verbrauch

Maximale Aufnahme 2,9 kW

Oberes elektrisches Heizelement 900 W

Unteres elektrisches Heizelement 1300 W

Elektrogrill 1600 W

Ringheizelement 2000 W