V-Zug CombairSteamer V6000 60P 60cm Platinum Piekarnik parowy Combi do zabudowy – 2303800014

Wzbogacony o funkcje delikatnego gotowania na parze i programy automatyczne, ten kompletny piekarnik oferuje doskonałe doznania pieczenia i grillowania.

Nieograniczone możliwości, osiągane z łatwością

Ten w pełni funkcjonalny piekarnik z dodatkowym trybem pary pozwala domowym kucharzom wybierać spośród szerokiej gamy opcji przygotowywania potraw. Połączenie klasycznych funkcji gotowania, zapewniających idealne zrumienienie, z delikatną wilgocią pary wodnej daje w efekcie dania o bogatej delikatności i chrupkości.

Precyzyjne gotowanie dla idealnej tekstury

Opatentowany program delikatnego gotowania V-ZUG dla delikatnych kawałków mięsa oferuje wyjątkowo równomierne i precyzyjne rezultaty. Powolne gotowanie, wspomagane 3-punktową sondą do żywności, zapewnia, że temperatura rdzenia mięsa podąża za ustaloną ścieżką, niezależnie od jego wielkości i kształtu. Pyszny efekt, gotowy do delektowania się.

Minimalistyczny, elegancki, ponadczasowy

Projekt, który przetrwa próbę czasu. Linia Excellence charakteryzuje się wyrafinowanym i liniowym designem. Smukłe linie i front z lustrzanego szkła idealnie komponują się z każdą kuchnią dzięki różnym opcjom kolorystycznym. Uchwyt wykonany jest z jednego kawałka aluminium, który idealnie komponuje się z lustrzanym szkłem.

EasyCook - 250 dań za naciśnięciem przycisku

EasyCook pomoże Ci przygotować do 250 dań. W zależności od rodzaju potrawy sugeruje opcje gotowania, aby uzyskać pożądany efekt.

Regeneracja - Nowe życie dla jedzenia

Ta funkcja łączy parę i gorące powietrze, aby szybko, łatwo, zdrowo i niezawodnie podgrzać wcześniej przygotowane dania.

Vacuisine - Łatwe gotowanie sous-vide

Tradycyjną metodę stosowaną przez szefów kuchni w celu uzyskania precyzyjnych rezultatów można teraz powtórzyć tylko przy użyciu pary. Brak ryzyka przegotowania lub niedogotowania potrawy.

DANE TECHNICZNE

Wymiary i waga

Wymiary (wys. × szer. × gł.): 598 × 597 × 569 mm

Masa netto: 40 kg

Masa brutto: 45 kg

Pojemność komory do gotowania: 69 litrów

Wykładzina komory do gotowania: podwójna emalia

Wzornictwo i sterowanie

Front ze szkła lustrzanego StopSol, wykończenie platynowe

Intuicyjny i konfigurowalny wyświetlacz dotykowy z widokiem w stylu aplikacji lub listy.

CircleSlider: innowacyjne sterowanie dotykowe.

Drzwi z funkcją SoftClose i SoftOpen.

Automatyczne oświetlenie po zakończeniu programu.

Tryb cichy i blokada wyświetlacza.

Automatyczne otwieranie drzwiczek zbiornika na wodę.

Zbiornik na wodę o pojemności 1 litra.

Timer z sygnałem dźwiękowym i synchronizacją czasu letniego.

EcoStandby i EcoManagement.

Ekskluzywne technologie i funkcje V-ZUG

Czujniki klimatyczne V-ZUG: wykrywają temperaturę i wilgotność.

Gotowanie na parze: regulacja od 30 do 100°C.

Vacuisine: gotowanie od 30 do 95°C.

Profesjonalne pieczenie: klasyczne, posypywanie mąką, szczotkowanie i wyrastanie z regulacją od 25 do 40°C.

BakeOmatic (CCS) i RegenerateOmatic.

SoftRoasting: delikatne automatyczne pieczenie z przyrumienianiem.

EasyCook: propozycje gotowania podzielone również na style dietetyczne.

Funkcje Wellness i Oshibori.

Dom V-ZUG.

Szybka redukcja temperatury.

Wbudowane przepisy na gotowanie na parze i pieczenie.

Tryby gotowania

Ekologiczne gorące powietrze.

Ekologiczne ogrzewanie górne i dolne.

Ogrzewanie dolne.

Ogrzewanie górne i dolne.

Ogrzewanie górne i dolne z dużą wilgotnością.

Pieczenie z termoobiegiem od 30 do 230 °C.

Pieczenie z termoobiegiem z dużą wilgotnością.

Pieczenie z termoobiegiem połączone z gotowaniem na parze.

PizzaPlus.

Grill.

Grill z termoobiegiem.

Regeneracja.

Dodatkowe programy i funkcje

Podgrzewacz do potraw.

Podgrzewacz do naczyń.

Program higieniczny.

Program czyszczenia parą.

Zintegrowany program odkamieniania.

Okres sabatyczny: grzanie górne i dolne, nawet w trybie wilgotnym.

Możliwość zapisania do 50 programów.

Wykorzystaj ciepło resztkowe, aby dokończyć gotowanie i oszczędzać energię.

Wyposażenie

Oświetlenie LED.

Sonda temperatury z 3 punktami detekcji.

1 perforowana blacha do pieczenia ze stali nierdzewnej.

1 blacha do pieczenia ze stali nierdzewnej.

1 blacha do pieczenia.

1 ruszt.

Odkamieniacz Durgol.

Książka kucharska „Gotowanie na parze”.

Książka kucharska „Pieczenie” w formacie PDF dostępna na życzenie.

Podłączenie elektryczne

Dostarczony kabel: długość 1,8 m, z wtyczką Schuko.

Wymagane gniazdko: Schuko.

Zasilanie jednofazowe: 220–240 V / 50 Hz.

Pobór mocy: 3,7 kW / 16 A.

Zasilanie trójfazowe: 380–415 V 3N / 50 Hz; w przypadku tej konfiguracji prosimy o kontakt z firmą Frigo2000.

Funkcje AutoDoor i automatycznego suszenia są dostępne wyłącznie w modelach AutoDoor.