SOFIA PROFESSIONAL – KLASYCZNE PIĘKNO
Kultowa kuchnia SOFIA charakteryzuje się nowoczesnym i surowym włoskim wzornictwem: połączeniem stylu i technologii. Linia Professional firmy Fulgor Milano gwarantuje włoską jakość wykończenia i niezawodną pracę. SOFIA łączy tradycję z innowacją, podbijając serca miłośników kuchni międzynarodowej.
Dual max power – Sofia 90 wyposażona jest w ekskluzywną, pięciostrefową płytę grzewczą premium o specjalnej, odpornej na zarysowania fakturze. Duża i wydajna strefa DUAL MAX POWER pośrodku zapewnia wyjątkową elastyczność, automatycznie rozpoznając rozmiar naczyń (z uwagi na zmieniającą się średnicę) i odpowiednio dobierając strefę gotowania.
Pokrętła i timer – Intuicyjne pokrętło sterujące piekarnikiem SOFIA oraz płytą indukcyjną zapewnia szybkość i wydajność, łącząc styl, ergonomię i solidność. Dzięki możliwości wyboru interfejsu pokrętła, Fulgor Milano spełnia wymagania i potrzeby profesjonalistów w dziedzinie gotowania.
Odliczanie cyfrowego timera, po ustawieniu, będzie widoczne na wyświetlaczu płyty indukcyjnej: pomoc w monitorowaniu czasu gotowania potraw.
Drzwi z cichym domykiem - Duże drzwi piekarnika są wyposażone w system wspomagania zamykania - SOFT CLOSING - który automatycznie spowalnia ruch podczas zamykania.
Przepisy - Panel sterowania wykorzystuje predefiniowane programy gotowania z wstępnie wybranymi ustawieniami, które ułatwiają gotowanie potraw, ale kreatywność i specyficzne potrzeby każdej osoby są gwarantowane przez możliwość modyfikacji czasów, metod gotowania, a nawet tworzenia nowych przepisów.
Airfry - Funkcja Airfry, dzięki idealnie rozprowadzonemu przepływowi powietrza, umożliwia smażenie chrupiących potraw z niewielką ilością oleju. Specjalnie zaprojektowana tacka AirFry jest dołączona do zestawu lub można ją kupić osobno.
Pizza 350°C - Jaka to satysfakcja piec własne ciasto, jakby było w piecu opalanym drewnem. Dzięki najnowocześniejszym technologiom i wysokiej jakości materiałom piec do pizzy Piro umożliwia osiągnięcie temperatury 350°C i upieczenie pizzy w zaledwie trzy minuty.
DANE TECHNICZNE
Kuchnia wolnostojąca 90 CM
Estetyka stali nierdzewnej
Wnętrze: emalia Ultra Black Piro
Metalowe gałki z wykończeniem ze STALI NIERDZEWNEJ
CECHY PŁYTY INDUKCYJNEJ
5 stref gotowania
Zasilanie indukcyjne
Powierzchnia ceramiczna CeraBlack
Czujnik wykrywania patelni
Chłodzenie wentylatorem
Blokada bezpieczeństwa
Poziomy mocy 1-9
Szybkie nagrzewanie BOOST
Lewy przód Ø 230 mm - moc (min - maks.) 2300 - 3700 W
Lewy tylny Ø 200 mm - moc (min - maks.) 1850 - 3000 W
Podwójny maksymalny moc Ø 280 mm - moc (min - maks.) 3000 - 5500 W
Centralny Ø 200 mm - moc (min - maks.) 1850 - 2600 W
Prawy przedni Ø 230 mm - moc (min - maks.) 2300 - 3700 W
Prawy tylny Ø 200 mm - moc (min - maks.) 1850 - 3000 W
FUNKCJE PŁYTY INDUKCYJNEJ
Funkcja roztapiania 45° C
Booster dla każdej strefy
Automatyczne nagrzewanie
Powolne gotowanie w temperaturze 70° C
Wykrywanie ciepła resztkowego H
Wskaźnik kodu błędu
Minutnik
FUNKCJE PIEKARNIKA
Wielofunkcyjny elektroniczny
18 funkcji
Podwójna wentylacja wewnętrzna
Chłodne drzwi z miękkim zamykaniem
Klasa efektywności energetycznej A
Pojemność (litry) 150 l.
Chłodzenie wymuszone
Oświetlenie (halogen 20 W) nr 3
Maksymalna moc elektryczna 14400 W
Ciche zamykanie
FUNKCJE PIEKARNIKA
Maksymalna temperatura pieczenia 290 °C
Pizza Funkcja pizzerii 350°C
Piekarnik konwekcyjny
Przepisy
Funkcja AirFry (smażenie w piekarniku)
Wielofunkcyjny piekarnik pirolityczny
Temperatura pirolizy 460° C
Sonda temperatury (sonda do mięsa)
Blokada drzwi (podczas pirolizy)
WYMIARY
Szerokość mm 898
Wysokość (min. - maks.) mm 898 - 947
Głębokość (mm) 691
AKCESORIA W ZESTAWIE
Płaskie ruszty 2
Teleskopowy nr 1
Tacki nr 1 (tacka ociekowa)
Tacka AirFry nr 1
Zestaw do pizzy nr 1
Polski
English
Italiano
Français
Deutsch
Español
