Maszyna IoT zarządzana w chmurze za pomocą SRCS - Zaokrąglona konstrukcja bez ostrych krawędzi i widocznych śrub. - Krajalnica może być umieszczona na blacie roboczym o szerokości 70 cm. - Nisko żebrowane ostrze minimalizuje tarcie o produkt. - Przesuwny sworzeń, chromowany, szlifowany i docierany. - Doskonałe przesuwanie się wózka dzięki docieranym żeliwnym tulejom. - Amortyzowany wózek z wulkanizowanymi gumowymi zderzakami. - Deflektor plastrów ze stali nierdzewnej. - Wodoodporny system uszczelnienia koła pasowego. - Koło pasowe ostrza bez centralnego otworu, aby zapobiec przedostawaniu się zanieczyszczeń i ułatwić czyszczenie. - Stopniowy ruch ostrza krajalnicy w pierwszych 3 mm otworu gwarantuje większą precyzję w regulacji krojenia cienkich plasterków. - Wygodne zdejmowanie osłony ostrza. - Wszystkie drobne części ze stali nierdzewnej. - Ostrzałka z dolną tacką ochronną. - Łatwo zdejmowana osłona smaru ze stali nierdzewnej. - Ułatwiona wysokość robocza ułatwiająca pracę operatora. - Standardowy ekstraktor ostrza. - Odległość między ostrzem a głowicą 70 mm. - Plastikowe pokrętła. - Gumowe nóżki. - Przyciski ze stali nierdzewnej IP 67. - Uchwyt na wędliny z łatwo zdejmowalnym uchwytem ze stali nierdzewnej.
Maszyna IoT zarządzana w chmurze za pomocą SRCS - Zaokrąglona konstrukcja bez ostrych krawędzi i widocznych śrub. - Krajalnica może być umieszczona na blacie roboczym o szerokości 70 cm. - Nisko żebrowane ostrze minimalizuje tarcie o produkt. - Przesuwny sworzeń, chromowany, szlifowany i docierany. - Doskonałe przesuwanie się wózka dzięki docieranym żeliwnym tulejom. - Amortyzowany wózek z wulkanizowanymi gumowymi zderzakami. - Deflektor plastrów ze stali nierdzewnej. - Wodoodporny system uszczelnienia koła pasowego. - Koło pasowe ostrza bez centralnego otworu, aby zapobiec przedostawaniu się zanieczyszczeń i ułatwić czyszczenie. - Stopniowy ruch ostrza krajalnicy w pierwszych 3 mm otworu gwarantuje większą precyzję w regulacji krojenia cienkich plasterków. - Wygodne zdejmowanie osłony ostrza. - Wszystkie drobne części ze stali nierdzewnej. - Ostrzałka z dolną tacką ochronną. - Łatwo zdejmowana osłona smaru ze stali nierdzewnej. - Ułatwiona wysokość robocza ułatwiająca pracę operatora. - Standardowy ekstraktor ostrza. - Odległość między ostrzem a głowicą 70 mm. - Plastikowe pokrętła. - Gumowe nóżki. - Przyciski ze stali nierdzewnej IP 67. - Uchwyt na wędliny z łatwo zdejmowalnym uchwytem ze stali nierdzewnej.
Bezpieczne i zweryfikowane płatności
PayPal, karta kredytowa i przelew bankowy
Produkty z gwarancją
Kupuj produkty nowe, w oryginalnym opakowaniu i objęte gwarancją.
I nostri esperti
Ti offriamo la massima disponibilità telefonica e via email.
Obsługa posprzedażowa
Jesteśmy zawsze do Twojej dyspozycji, także po zakupie.
Krajalnica pionowa
Wśród krajalnic, pionowa jest produktem wysokiej klasy, umożliwiającym szczególnie cienkie i precyzyjne cięcia. Jest również bardziej zaawansowana technologicznie i może być wyposażona w dwa rodzaje płyt: specjalną do wędlin i specjalną do mięsa świeżego.
Modele pionowe zapewniają większą precyzję dzięki ręcznemu dociskowi, który równomiernie zbliża produkt do ostrza i są odpowiednie dla tych, którzy preferują idealną i równomierną grubość krojenia, nawet w przypadku dużych produktów.
Zalety profesjonalnej krajalnicy pionowej
Profesjonalna krajalnica pionowa to maszyna wysokiej klasy, idealna do sklepów delikatesowych i rzeźników, gdzie obciążenie pracą jest duże, a jakość serwowanych produktów doskonała. Nawet restauracje, które chcą oferować wyjątkową obsługę, z bardzo cienkimi i perfekcyjnymi cięciami, często wybierają maszyny pionowe.
Precyzja cięcia wynika z rozwiązania dwupłytowego, typowego dla tych maszyn, dzięki czemu produkt jest idealnie zablokowany w pozycji i równomiernie krojony nawet na bardzo cienkie plasterki.
Oprócz wysokiej jakości cięć, modele pionowe mają tę zaletę, że pozwalają operatorowi na wygodniejszą pozycję podczas obróbki. W przeciwieństwie do maszyn grawitacyjnych, nie zmuszają one operatora do pochylania się nad urządzeniem w pozycji zgiętej, co na dłuższą metę jest niewygodne.
DANE TECHNICZNE
Model: Leonardo 385 Evo BS2
ø ostrza: 385 mm - cale. 16
Silnik: 380 W - 0,52 KM
Grubość cięcia: 25 mm
Skok wózka: 370 mm
Płyta: 350 x 330 mm
Szerokość: 887 mm
Głębokość: 676 mm
Wysokość: 597 mm
Waga: 77 kg
SIRMAN
Wszystkie profesjonalne krajalnice SIRMAN są wykonane z anodowanego aluminium, wyprodukowane zgodnie z najwyższymi standardami jakości, z wysoce wydajnymi i wytrzymałymi silnikami i ostrzami. Niektóre z najbardziej oczywistych zalet dotyczą metody produkcji i specyfikacji technicznych:
- Elementy maszyny wykonane są metodą odlewania grawitacyjnego, która w przeciwieństwie do odlewania ciśnieniowego pozwala na stosowanie wysokiej jakości stopów metali, bardziej odpornych i trwalszych.
- Firma SIRMAN zawsze zwracała szczególną uwagę na zapewnienie jak najlepszych właściwości ślizgowych wózka, aby praca operatora była jak najłatwiejsza. Maszyny najwyższej klasy, takie jak Leonardo, posiadają dwa wysokiej jakości metalowe łożyska, które ułatwiają przesuwanie nawet pod dużym obciążeniem rzędu 10–11 kg.
- W modelach z wymiennymi ostrzami potencjał wózka jest w pełni wykorzystany, dzięki czemu nie występuje utrata wydajności cięcia wzdłużnego przy montażu większych ostrzy, co pozwala na uzyskanie większej wydajności cięcia na wysokość.
- Wbudowana ostrzałka jest idealnie skalibrowana do każdego urządzenia i ułatwia prawidłową konserwację ostrzy.
- Wszystkie maszyny zostały zaprojektowane tak, aby były jak najbardziej kompaktowe w stosunku do ich wydajności cięcia i mogły być używane na stołach o szerokości 70 cm, typowych dla firm cateringowych.
- W zależności od potrzeb dostępna jest szeroka gama modeli o różnych specyfikacjach, od położenia osłony ostrza, przez akcesoria konserwacyjne, po IoT.
Opis
Polski
English
Italiano
Français
Deutsch
Español
