Bora pkt3 Professional 3.0 griglia teppanyaki 37 cm acciaio inox

BORA Professional 3.0

Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.

Ovviamente, in fatto di estetica, funzionalità e comfort BORA Professional 3.0 eleva il piacere del cucinare e l’aspirazione di fumi a un nuovo livello e si afferma per lo stile sofisticato della cucina. Il fiore all’occhiello tra i sistemi di aspirazione per piano cottura BORA è uno dei due sistemi modulari che potete combinare a scelta liberamente con uno, due o più piani cottura. Esso si caratterizza per piani cottura più grandi configurabili individualmente, con una profondità di 540 mm, e per l’innovativo funzionamento analogico-digitale tramite manopole e opzioni touch.

I piani cottura incassati offrono il massimo spazio per cucinare, anche se collocate stoviglie più grandi una dietro l’altra. Tante pratiche funzioni come la protezione bambini e la funzione pausa possono essere attivate velocemente e in modo efficiente con la leva di comando centrale dell’aspiratore. Le parti esposte ai vapori di cottura possono essere facilmente rimosse attraverso l’ampia apertura di ingresso facilmente accessibile. Vengono lavate in lavastoviglie, con un ingombro molto ridotto. Il sistema si distingue per l’estetica e gli aspetti tattili delle manopole di comando con superficie in vetro nero situate sul frontale della cucina. A completare il design all’avanguardia il display LED bianco, dalle linee ben definite.

BORA PKT3 PRO:

Il sistema di comando unisce una tradizionale manopola a un’interfaccia touch con display LED ad alta definizione, offrendo una gestione pratica e immediata di tutte le funzioni. La navigazione risulta semplice e intuitiva grazie alla combinazione tra rotazione della manopola e utilizzo della superficie sensibile al tocco.

La piastra Teppanyaki in acciaio inox permette di selezionare direttamente la temperatura desiderata anziché utilizzare livelli di potenza preimpostati. Il sistema regola automaticamente l’intensità necessaria per raggiungere e mantenere costante il calore impostato, adattandosi rapidamente anche a variazioni esterne, come l’aggiunta di alimenti freddi sulla superficie di cottura.

La temperatura effettiva della griglia viene monitorata con estrema accuratezza e mostrata costantemente sul display, garantendo un controllo preciso durante tutta la preparazione.

L’utilizzo di avanzati elementi riscaldanti in micanite distribuiti su tutta la superficie consente tempi di riscaldamento più rapidi e una diffusione uniforme del calore sull’intera area di cottura.

La superficie in acciaio inox a tutta larghezza è suddivisa in due zone indipendenti, anteriore e posteriore, regolabili separatamente per una maggiore flessibilità in cucina.

La struttura completamente in acciaio inox, insieme agli angoli interni arrotondati, rende la pulizia particolarmente semplice e veloce, senza necessità di detergenti aggressivi.

SPECIFICHE

Generali

Manopola di comando intuitiva

Griglia in acciaio inox con 2 zone di cottura

Controllo della temperatura precisa

Visualizzazione della temperatura ad alta precisione

Riscaldamento rapido

Design ottimizzato per la pulizia

Modalità demo

Funzioni

Livello power

Funzione di pulizia

Funzione bridge

Funzione pausa

Super Simple Mode

Dispositivi di sicurezza

Protezione bambini, indicatore di calore residuo, protezione da surriscaldamento, spegnimento di sicurezza automatico

Materiale in dotazione

Griglia Teppanyaki in acciaio inox PKT3/PKT3AB, 2 manopole di comando, 2 cavi di collegamento manopola di comando, cavo di collegamento per aspirazione, spatola Teppanyaki PTTS1, istruzioni per l'uso e il montaggio, accessori di montaggio

Dati tecnici

Tensione di collegamento 380 - 415 V 2N

Frequenza 50–60 Hz

Massima potenza assorbita 4800 W

Potenza allacciata massima 4800 W

Fusibile 2 x 16 A

Lunghezza cavo di collegamento alla rete 1,5 m

Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) 370 x 540 x 73 mm

Peso (incl. accessori/imballaggio) 15,8 kg

Materiale superficie Acciaio inox, spazzolato

Intervallo di regolazione della temperatura 70 - 250 °C

Dimensioni zona cottura anteriore 295 x 230 mm

Dimensioni zona cottura posteriore 295 x 230 mm

Zone cottura grandi funzione bridge 295 x 460 mm

Potenza zona cottura anteriore 2400 W

Potenza zona cottura posteriore 2400 W

Potenza zone cottura funzione bridge 4800 W

Cavo di collegamento alla rete piano cottura 1,5 m

Linea di comunicazione piano cottura/aspiratore 1 m

Linea di collegamento manopola di comando 1 m

Avvertenza sul prodotto e sulla progettazione

Sotto il piano cottura deve essere predisposta un’adeguata aerazione

Il funzionamento senza aspiratore per piano cottura è possibile solo con funzionalità limitata

Verificare la termoresistenza del piano di lavoro (circa 100 °C)

Al termine di tutti i lavori di montaggio l’apparecchio viene dotato tutt’intorno di pasta in silicone termoresistente