Gaggenau cv492105m Piano induzione con cappa integrata 90 cm nero opaco

Gaggenau CV492105M: cottura e aspirazione in un piano unico
Il CV492105M Serie 400 integra in un unico apparecchio piano cottura a induzione e sistema di ventilazione, eliminando definitivamente la cappa dal progetto cucina. L'aspirazione avviene direttamente dalla superficie del piano, catturando vapori e odori alla fonte prima che si disperdano. Il design della cucina guadagna in pulizia e linearità.

FlexInduction: adattabilità totale delle zone
La tecnologia FlexInduction identifica posizione e dimensione delle pentole e attiva esattamente l'area necessaria. Non ci sono più confini fissi tra le zone: puoi usare tegami rettangolari, brasiere extra large o più pentolini ravvicinati senza problemi. Il piano lavora per te, non ti impone regole.

Aspirazione integrata ad alta efficienza
Il sistema di aspirazione del CV492105M funziona silenziosamente e cattura anche i vapori più intensi prodotti da fritture e saltati. Il filtro a carbone attivo (o il collegamento a scarico esterno, dove disponibile) elimina gli odori prima di restituire l'aria purificata in cucina. Nessuna cappa sopra la testa, nessun ingombro visivo.

7.400 W per performance da cucina professionale
Con 7.400 W totali, il CV492105M garantisce reattività istantanea e potenza costante su tutte le zone. Il boost porta l'acqua a ebollizione in meno di 2 minuti su pentole standard. Puoi cucinare su più fuochi contemporaneamente senza perdita di potenza, anche a piena carica.

Design Serie 400: materiali e finiture premium
Il CV492105M appartiene alla Serie 400 Gaggenau, caratterizzata da materiali di altissima qualità e un design minimale che valorizza ogni cucina. La finitura in vetroceramica nero e il bordo sottile si integrano perfettamente in qualsiasi piano di lavoro, senza cornice visibile.

CARATTERISTICHE

Generale

Larghezza: 90 cm

Colore: finitura opaca

Tipo di installazione: installazione a filo, senza cornice

Comandi: manopole (da ordinare separatamente)

Numero zone cottura: 4

Dimensioni zone cottura: 4 x (20,0 x 23,0 cm)

Potenza zone cottura: 4 x 2,2 (3,7) kW

Potenza aspirazione (espulsione aria, livello massimo): 532 m³/h

Potenza aspirazione (espulsione aria, intensivo): 636 m³/h

Rumorosità (espulsione aria, livello massimo): 70 dB

Rumorosità (espulsione aria, intensivo): 74 dB

Potenza aspirazione (ricircolo, livello massimo): 487 m³/h

Potenza aspirazione (ricircolo, intensivo): 611 m³/h

Rumorosità (ricircolo, livello massimo): 67 dB

Rumorosità (ricircolo, intensivo): 72 dB

Funzioni piano cottura

Zone cottura: superfici a induzione flex con espansione automatica

Livelli di potenza: 12

Funzione booster: disponibile su tutte le zone

Sensore di frittura anti-bruciatura: sì

Sensore di cottura: no

Rilevamento automatico pentole: sì

Funzione chef professionale: no

Funzione mantenimento in caldo: no

Timer: timer breve e cronometro

Comfort aspirazione integrata

Livelli di potenza: 3 livelli elettronici + 1 intensivo

Funzioni automatiche: regolazione automatica tramite sensori, accensione automatica con utilizzo del piano

Funzione post-ventilazione: sì

Filtri: filtro a carboni attivi ad alta efficienza (riduzione odori e allergeni), filtro antigrasso in metallo (rimovibile e lavabile in lavastoviglie)

Indicatore saturazione filtri: sì

Connettività

Home Connect Gaggenau: sì

Servizi digitali: diagnosi remota, monitoraggio remoto

Sicurezza

Funzioni di sicurezza: spegnimento automatico, rilevamento pentole, protezione contro traboccamento

Indicatore calore residuo: sì

Dati tecnici

Potenza totale: 7400 W

Tensione: 220–240 V

Lunghezza cavo: 150 cm

Collegamento: senza spina (installazione da tecnico qualificato)

Collegamento elettrico: monofase, bifase, trifase

Installazione

Dimensioni (A x L x P): 227 x 909 x 521 mm

Altezza sopra piano di lavoro: 0 mm

Spessore minimo piano: 16 mm

Peso: 31,7 kg