Gaggenau gc261100 macchina caffè automatica 60 cm onyx

Serie Minimalistic: design a filo e controllo intuitivo
Con il GC261100 entri nella dimensione più esclusiva della serie Minimalistic di Gaggenau. L'installazione a filo garantisce un'integrazione perfetta con la colonna forno, creando una composizione di cucina di straordinaria coerenza estetica. Il display full-touch con anello di controllo in acciaio inox risponde alla tua presenza ancora prima che tu lo tocchi: il rilevamento dell'utente accende automaticamente luce e display, con una distanza regolabile secondo le tue preferenze. Ogni interazione è immediata, precisa e tattilmente appagante.

Collegamento diretto alla rete idrica: caffè sempre pronto
A differenza del modello GC251100 con serbatoio, questo GC261100 si collega direttamente alla rete idrica, eliminando la necessità di riempire manualmente il serbatoio. Il riscaldamento a flusso continuo porta l'acqua alla temperatura di infusione ottimale in modo istantaneo, senza tempi di attesa e con una temperatura sempre costante e uniforme. Puoi preparare bevanda dopo bevanda, anche in grandi quantità, con la stessa qualità professionale dall'inizio alla fine della giornata.

Doppia modalità e personalizzazione: dal caffè quotidiano al barista di casa
La modalità Classico è pensata per la preparazione rapida di tutti i giorni: pochi parametri, semplicità e risultati sempre eccellenti. La modalità Barista ti apre il mondo della personalizzazione assoluta: puoi regolare quantità di acqua e caffè, livello di macinatura, tempo di contatto, temperatura di erogazione e proporzione di latte. La funzione di personalizzazione ti permette di creare fino a 10 profili, ciascuno con 10 bevande preferite. Sono disponibili 42 lingue di visualizzazione e la selezione del livello di tostatura suggerisce le impostazioni ottimali in base al tipo di chicco.

Gamma completa di bevande: dalla caffettiera al cold brew
Il GC261100 prepara ristretto, espresso doppio, caffè, caffè grande, americano, cold brew, slow brew, caffettiera, acqua calda, espresso macchiato, flat white, cappuccino, caffè latte, cold brew macchiato, latte macchiato, latte caldo e schiuma di latte — tutte anche in versione doppia. L'unità di macinazione con dischi in ceramica non richiede manutenzione e garantisce una macinatura costante nel tempo. I cicli doppi di macinatura e infusione permettono di preparare tazze doppie o bevande singole extra forti con la stessa facilità.

Caratteristiche costruttive e tecnologia premium
Il contenitore rimovibile da 400 g di chicchi con coperchio salva-aroma mantiene la fragranza del caffè intatta. La pompa dell'acqua a 19 bar garantisce una crema densa e persistente su ogni bevanda. Il distributore di bevande è regolabile in altezza da 7 a 15 cm e include l'erogatore del latte integrato. Il contenitore del latte in vetro da 0,7 litri, l'erogatore di bevande e il contenitore del latte sono tutti lavabili in lavastoviglie. Il sistema di illuminazione integrata e soffusa crea una presentazione impeccabile di ogni bevanda.

Home Connect e pulizia automatica
Tramite Gaggenau Home Connect puoi accedere a Coffee World con una scelta estesa di specialità da tutto il mondo, controllare e monitorare l'apparecchio da remoto, ricevere aggiornamenti software e attivare la ventilazione a intervalli. La pulizia e decalcificazione sono completamente automatiche tramite cartucce, con possibilità di passare alla versione manuale con pastiglie. La pulizia automatica a vapore del sistema del latte avviene dopo ogni bevanda a base di latte. La funzione macinatura a vuoto elimina i residui quando cambi tipo di chicco. La modalità vacanza prepara l'apparecchio a lunghi periodi di inutilizzo.

Highlights

Installazione a filo

Display full touch con anello di controllo in acciaio inox

Rilevamento dell'utente con accensione della luce e del display

Doppia modalità di funzionamento: modalità Classico e modalità Barista

Tecnologia di infusione con regolazione intelligente dell'intensità per un aroma completo con ogni formato di bevanda selezionato

Funzione di personalizzazione con profili e preferiti

Pulizia e decalcificazione completamente automatiche con cartucce

Scenari di illuminazione dinamici e personalizzabili Regolazione elettronica del livello di macinatura

Controllo elettronico del livello di riempimento di latte, acqua e caffè per un risultato perfetto

CARATTERISTICHE

Tipo di bevanda

Ristretto / 2 x Ristretto

Espresso / 2 x Espresso

Doppio

Caffè / 2 x Caffè

Caffè grande / 2 x Caffè grande

Caffè molto grande

Americano / 2 x Americano

Cold Brew

Slow Brew

Caffettiera

Acqua calda / 2 x Acqua calda

Espresso Macchiato / 2 x Espresso Macchiato

Flat White / 2 x Flat White

Cappuccino / 2 x Cappuccino 

Caffè Latte / 2 x Caffè Latte

Cold Brew macchiato

Latte Macchiato / 2 x Latte Macchiato

Latte caldo / 2 x Latte caldo

Schiuma di latte / 2 x Schiuma di latte

Funzionamento

Display full touch con anello di controllo

Modalità Classico per una facile preparazione delle bevande con impostazioni ridotte per intensità, quantità, aroma e rapporto di latte

La regolazione intelligente dell'intensità assicura che ogni formato di bevanda sia sempre preparato con l'intensità desiderata

Modalità Barista per una preparazione dettagliata e precisa delle bevande. Tutti i parametri di erogazione, come la quantità di acqua e di caffè, il livello di macinatura, il tempo di contatto, la temperatura di erogazione e il rapporto di latte, possono essere personalizzati in base alle preferenze personali

Selezione del livello di tostatura: a seconda della tostatura, in modalità Barista vengono visualizzate le impostazioni ottimali e specifiche per i chicchi utilizzati

Funzione di personalizzazione per creare fino a 10 profili, ciascuno con 10 bevande personalizzate come preferiti

42 lingue di visualizzazione disponibili

Rilevamento dell'utente, distanza regolabile

Testi informativi per ulteriori informazioni

Guide rapide animate per facilitare il funzionamento dell'apparecchio

Funzionamento one-touch

Facile accesso al serbatoio dell'acqua, al latte e al contenitore del caffè in grani dietro lo sportello

Caratteristiche

Collegamento diretto alla rete idrica per riempire il serbatoio con acqua dolce

Il riscaldamento a flusso continuo consente di evitare tempi di attesa e di mantenere costante la temperatura di infusione

Unità di macinazione con dischi in ceramica che non richiedono manutenzione

Regolazione elettronica del livello di macinatura per un controllo facile e preciso

Cicli di macinatura e infusione doppi per tazze doppie o per bevande singole extra forti

Distributore di bevande regolabile in altezza da 7 a 15 cm

Distributore di bevande con erogatore del latte integrato

Contenitore del latte in vetro fino a 0,7 litri

Contenitore rimovibile per 400 g di chicchi con coperchio salva aroma

Serbatoio dell'acqua rimovibile da 2,4 litri

Pompa dell'acqua con pressione di 19 bar

Indicatore elettronico di sostituzione delle cartucce di pulizia e decalcificazione e del filtro dell'acqua

Controllo elettronico del livello di riempimento della vaschetta di raccolta e del contenitore per i residui di caffè

Illuminazione integrata e soffusa per una presentazione perfetta di ogni singola bevanda

Suggerimento: per risparmiare energia, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità standby dopo circa 30 minuti. Questo intervallo di tempo può essere modificato nelle impostazioni di base

Servizi digitali selezionati (Gaggenau Home Connect)

Coffee World: scelta estesa di specialità al caffè da tutto il mondo

Controllo e monitoraggio da remoto

Funzione playlist

Sicurezza

Sicurezza bambini per evitare l'accensione o il funzionamento accidentale dell'apparecchio

Per proteggere l'apparecchio da eventuali danni causati dall'acqua, il collegamento all'acqua del rubinetto è dotato del sistema di sicurezza aqua stop

Pulizia

Pulizia e decalcificazione completamente automatica con cartucce. Possibilità di passare alla pulizia e decalcificazione manuale con pastiglie

Pulizia automatica a vapore del sistema del latte dopo ogni bevanda a base di latte

Modalità vacanza per preparare l'apparecchio a lunghi periodi di inutilizzo o di trasporto

Funzione di macinatura a vuoto per eliminare i residui di caffè dal sistema quando si cambia tipo di chicco

Unità di erogazione rimovibile

Contenitore dei residui di caffè e vassoio di raccolta lavabili in lavastoviglie

Erogatore di bevande lavabile in lavastoviglie

Contenitore del latte lavabile in lavastoviglie

Note per la progettazione

Progettare la nicchia senza parete posteriore

Cerniera della porta non reversibile

Altezza di installazione ideale da 95 cm a 145 cm (bordo superiore del fondo della nicchia)

Sporgenza dal frontale dell'apparecchio al mobile di 21 mm

Quando si progetta una soluzione vicino ad una parete, prestare attenzione alla porta ad apertura laterale e alla distanza minima richiesta dalla parete

Angolo di apertura della porta circa 110° - la distanza dalla parete deve essere di almeno 350mm

Angolo di apertura della porta circa 92° - la distanza dalla parete deve essere di almeno 100mm (codice ricambio n. 10 020 041)

È possibile l'installazione direttamente sopra il cassetto scaldavivande

A causa dell'alloggiamento più alto dell'apparecchio (449 mm), ogni combinazione con il GC deve essere pianificata con cautela

Per un'installazione perfetta, si consiglia l'utilizzo del ripiano intermedio a tutta superficie GA 601 010 per una combinazione verticale con altri apparecchi

L'installazione sopra un forno combinato a microonde è possibile solo con un ripiano per mobili standard. In questo caso, l'uso del ripiano intermedio GA 601 010 non è consentito

Il collegamento alla rete idrica deve essere sempre accessibile e non deve trovarsi direttamente dietro l'apparecchio  

Valori di collegamento

Assorbimento totale 1,5 kW

Cavo di collegamento 1,75m con spina

Tubo di ingresso 170cm con attacco da 3/4" (26,4mm), estensibile

Accessori per l'installazione (venduti separatamente)

GA 601 010: Ripiano intermedio regolabile. Per combinazione verticale. Incluse staffe di montaggio, coperchio e viti

Accessori speciali (venduti separatamente)

GA 022 120: Cartuccia di pulizia

GA 022 140: Cartuccia di decalcificazione

Accessori speciali (ordinabili tramite centro assistenza Gaggenau)

17 000 750: Filtro acqua

17 000 706: Filtro acqua, set di 3 pezzi

00 311 975: Pastiglie per la decalcificazione

00 312 295: Pastiglie per la pulizia

10 020 041: Limitatore della cerniera della porta (angolo di apertura di 92°)