Gaggenau bs485112 forno a vapore combinato da incasso 76 cm h 45 inox
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Serie 400 - Design scultoreo: frontale del dispositivo sporgente - Cerniera porta a sinistra - Porta senza maniglia con apertura laterale automatica con angolo di apertura di 180° - Display TFT touch con manopola girevole in acciaio inox - Pulizia completamente automatica - Controllo elettronico della temperatura da 30°C a 230°C - Cottura sottovuoto con impostazioni precise della temperatura - Interno igienico, solido e liscio in acciaio inossidabile - Generazione esterna di vapore mediante scaldacqua istantaneo - 2 strisce luminose a LED antiriflesso - 85 programmi automatici - Connessione domestica - Connessione LAN/WiFi - Classe energetica A
Cerniera porta a sinistra non reversibile, se si desidera la cerniera a destra acquistare il codice BS484112
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Highlights
- Porta senza maniglia / ad apertura automatica
- Collegamento diretto alla rete idrica con carico e scarico
- Sistema di pulizia completamente automatico
- Illuminazione a 2 LED
- Generazione esterna del vapore
SPECIFICHE TECNICHE
Sistemi di riscaldamento:
Aria calda + 100% umidita'
Aria calda + 80% umidita'
Aria calda + 60% umidita'
Aria calda + 30% umidita'
Aria calda + 0% umidita'
Cottura a bassa temperatura
Cottura Sous-vide
Grill livello 1 + umidita' residua
Grill livello 2 + umidita' residua
Grill + ventilato
Lievitazione
Scongelamento
Rigenerazione
Funzionamento:
Apertura automatica della porta
Display TFT touch con manopole per un facile e intuitivo utilizzo
Display con testi in chiaro
Opzione per memorizzare ricette personalizzate
Possibilita' di personalizzazione dei programmi automatici
Tasto informazioni
Apertura laterale fino a 180 gradi
Caratteristiche:
Grill a tutta superficie dietro vetroceramica fino a 2000 W
Funzione condensazione vapore
Vapore aggiunto
Termosonda a 3 punti di rilevazione con spegnimento automatico e indicazione del tempo di cottura
Programmi automatici
Display con indicatore di temperatura
Funzioni timer:
tempo di cottura
tempo di fine cottura
timer breve
timer lungo
contaminuti
Taratura automatica della temperatura di ebollizione
Indicazione di saturazione filtro acqua (se installato il filtro decalcificante GF 111 100)
2 luci LED laterali
Vano di cottura in acciaio inox
3 livelli di cottura
Servizi digitali integrati (Home Connect) con la rete di casa via cavo LAN (consigliato) o via WiFi
Il funzionamento della modalita' Home Connect dipende dalla disponibilita' del servizio Home Connect in ogni nazione
Sicurezza:
Sicurezza bambini
Termocoppia di sicurezza
Ventola di raffreddamento
Pulizia:
Programma di pulizia, completamente automatico
Programma decalcificazione per generatore di vapore
Programma asciugatura
Asciugatura automatica della cavita' alla fine del processo di cottura
Filtro removibile
Demo per programma di pulizia
Precauzioni di montaggio:
Cerniere non reversibili
Non installare altri apparecchi al di sopra del forno
Il tubo di scarico dell'acqua non deve superare in nessun punto il bordo inferiore dell'apparecchio. E' necessario posizionarlo almeno 100 mm piu' in basso rispetto allo scarico dell'apparecchio
Tubo di ingresso acqua estendibile
Il tubo di scarico non deve essere piu' lungo di 5 m
Il collegamento per il tubo di carico dell'acqua deve sempre essere accessibile e mai posizionato dietro l'apparecchio
L'apparecchio sporge di 47 mm dal fronte della nicchia del mobile
Per l'inserimento di un forno in un mobile ad angolo, considerare l'apertura della porta minimo a 90 gradi
La presa elettrica deve essere prevista fuori dalla nicchia del mobile
Valori di collegamento:
Classe di efficienza energetica A
Assorbimento totale 3.1 kW
Solo allacciamento acqua fredda
Tubo di carico 3 m con connessione 26.4 mm estendibile
Tubo di scarico (diametro 24 mm) da 3 m
Cavo di allacciamento lunghezza 1.8 m con spina Schuko
Prevedere un cavo LAN
Controllare il manuale per spegnere il modulo WiFi
Accessori inclusi:
1 vaschetta in acciaio inox perforata
1 vaschetta in acciaio inox non perforata
1 griglia
1 termosonda
1 tubo di carico acqua, 3 m
1 tubo di scarico acqua, 3 m
4 cartucce pulizia