Gaggenau cu428100 modulo a Induzione 51 cm

Gaggenau CU428100: modulo induzione Vario 51 cm per il piano su misura
Il CU428100 è un modulo a induzione da 51 cm progettato per il sistema Vario Gaggenau. Si affianca a moduli gas, wok, vapore e altri induzione per comporre un piano cottura completamente personalizzato e di grande impatto estetico. La finitura in acciaio inox è la firma della Serie 400 Vario.

2 zone: precisione e reattività immediate
Con 2 zone di induzione ad alta potenza, il CU428100 porta la reattività tipica dell'induzione direttamente nel piano modulare. Puoi scaldarti istantaneamente al livello desiderato e raffreddare con la stessa velocità. Il controllo touch e i 17 livelli di potenza garantiscono una precisione di cottura superiore a qualsiasi piano tradizionale.

17 livelli di potenza: dal sobbollire alla frittura
I 17 livelli di potenza offrono una granularità di controllo che permette di gestire preparazioni delicatissime come la crema pasticcera o operazioni ad alta potenza come le fritture. Il boost porta l'acqua a ebollizione in meno di due minuti su pentole standard. La reattività dell'induzione garantisce il massimo controllo in ogni fase.

Compatibilità con il sistema Vario: espandibilità illimitata
Il CU428100 si integra con tutti gli altri moduli della linea Vario Gaggenau: puoi avere accanto a lui un wok gas, un piano vapore, ulteriori moduli induzione o una griglia. Il sistema Vario è modulare per natura: aggiungere o sostituire elementi è possibile in qualsiasi momento.

Sicurezza attiva e sistema di rilevamento
Il CU428100 rileva la presenza di pentole idonee prima di attivare il campo magnetico, prevenendo accensioni accidentali. La funzione sicurezza bambini blocca tutti i controlli. Il raffreddamento automatico e la spegnimento automatico completano il sistema di sicurezza integrato.

CARATTERISTICHE

Zone cottura

1 zona cottura a induzione Ø 28 cm (2200 W, con booster 2700 W)

Funzionamento

Manopole con anello luminoso e serigrafia per le zone cottura e i livelli di potenza

Controllo elettronico della potenza a 12 livelli

Indicazione luminosa centrale della zona cottura

Caratteristiche

Funzione Booster

Funzione mantenimento in caldo

Menu opzioni

Sicurezza

Funziona solo con i protettori di superficie

Spia di funzionamento

Sistema di riconoscimento pentole

Indicazione di calore residuo a due fasi direttamente sul piano di lavoro e sulla manopola

Interruttore sicurezza

Precauzioni di montaggio

Il modulo a induzione integrato deve essere installato sotto un piano di lavoro in Dekton spesso 12 mm

La capacità portante e la stabilità devono essere supportate da adeguate sottostrutture. Tenere conto del peso dell'apparecchio e dei carichi aggiuntivi

È necessario prevedere un foro di 10 mm al centro della zona cottura. È necessario prevedere delle marcature per indicare la zona cottura

Non sono ammessi altri tagli nella stessa lastra del piano di lavoro

La lavorazione del Dekton viene effettuata da marmisti locali; per un elenco dei marmisti consigliati, contattare il rappresentante locale di Cosentino

Per i marmisti che lavorano il Dekton: consultare la scheda tecnica "Protocollo di marcatura e foratura per induzione Gaggenau" di Cosentino

Distanze minime:

Dal centro della zona cottura al bordo laterale del piano di lavoro 400 mm

Centro della zona cottura rispetto al bordo anteriore e posteriore del piano di lavoro 400 mm

Dal centro della zona cottura al centro della zona cottura successiva 450 mm o 550 mm a seconda della combinazione

Le distanze minime dalla parete posteriore del mobile e dalle aperture sono indicate nei disegni quotati

Da utilizzare solo con pentole ferromagnetiche

Peso dell'apparecchio c.a. 7 kg

Valori di collegamento

Assorbimento totale 2.7 kW

Cavo di collegamento lunghezza 1.5 m senza spina

Cavo di collegamento lunghezza 1 m per la manopola di controllo