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LA TECNOLOGIA PROFESSIONALE A CASA TUA
Nato dall'esperienza maturata da Coldline nel mondo della ristorazione professionale, LIFE trasferisce la più avanzata tecnologia multiclimatica alla cucina domestica.
Le dieci funzioni: abbattimento, surgelazione, lievitazione, conservazione, decongelamento, cioccolato, yogurt, raffreddamento bottiglie, essiccazione e cottura lenta consentono di gestire in modo corretto ogni tipologia di alimento appena cotto o crudo come nessun altro elettrodomestico permette.
Potrai abbandonare il prodotto industriale e apprezzare in ogni stagione il gusto naturale delle verdure fresche!
Il modello qui proposto W30PRO, con superficie interna in acciaio inox AISI 304 e porta complanare con maniglia integrata, è un modello freestanding, può essere appoggiato direttamente sul piano di lavoro, sulla mensola o dove ti è più comodo.
Con un semplice tocco sul display touch gestisci dinamicamente temperatura ed intensità della ventilazione per un controllo davvero semplice ed intuitivo.
Dimentica il libretto di istruzioni. Ogni tasto, premuto per 3 secondi, fornisce informazioni chiare e precise sulla funzione selezionata.
Il design raffinato ed elegante di LIFE W30PRO si integra con qualsiasi stile di cucina o living.
FUNZIONAMENTO
Modalità funzionamento: 160 programmi automatici, con sonda al cuore, senza sonda al cuoreFunzioni:
Abbattimento - Raffredda rapidamente a +3°C un alimento appena cotto, blocca la proliferazione batterica, aumenta del 70% il tempo di conservazione mantenendo la qualità originaria.
Surgelazione - Raffredda rapidamente a -18°C al cuore un alimento crudo o appena cotto mantenendo la qualità originaria. Aumenta il tempo di conservazione in freezer fino ad alcuni mesi.
Decongelamento - Decongela rapidamente gli alimenti in totale sicurezza, rispettando la qualità originaria senza rischi per la salute.
Conservazione - Mantiene gli alimenti alla temperatura desiderata compresa fra -40°C e +85°C con intensità della ventilazione modulabile dal 25% al 100%.
Lievitazione - Crea il microclima ideale per una perfetta lievitazione favorendo lo sviluppo ottimale dell’alveolatura interna e degli aromi. Il ciclo può essere immediato o programmato.
Cioccolato - Consente di creare cioccolatini, praline e tavolette di cioccolato mediante cicli di cristallizzazione e stacco dedicati.
Yogurt - Consente di realizzare yogurt cremosi e naturali con il semplice impiego di latte di buona qualità.
Raffredda bottiglie - Raffredda rapidamente vino, birra e bevande fino alla temperatura desiderata.
Essiccazione - Disidrata frutta, ortaggi, funghi, legumi e consente la loro conservazione a temperatura ambiente per lungo tempo.
Cottura lenta - Cuoce gli alimenti a bassa temperatura esaltandone sapore, morbidezza e preservando i valori nutrizionali
CARATTERISTICHE
Temperature: -40°C / +85°C
Ventilazione: Regolabile 25% - 100%
Display: Touch screen, 4.3 pollici
Capacità: 38 litri, 4 livelli
Peso: 35 kg
Gas refrigerante: R 290, GWP 3
Misure interne: 335 × 300 × 380 mm
Misure esterne 600 × 622 × 418 mm
Misure imballo: 805 × 800 × 835 mm
Resa frigorifera 900 W [Evap - 10°C cond. +40°C]
Alimentazione: 220V-240V / 50Hz
Assorbimento massimo: 540 W - 3A
Finitura esterna: Vetro, Scotch Brite
Finitura interna: Acciaio AISI 304 tela di lino antigraffio
Cerniera porta: A sinistra, apertura a libro
ACCESSORI IN DOTAZIONE
1 griglia inox GN2/3
sonda al cuore
igienizzante
Scheda tecnica
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