Fulgor fcso 6023 tem x four à vapeur encastrable 60 cm inox

Four vapeur ATMOS Plano 60

Atmos, four vapeur, équipé de 24 fonctions de cuisson. Equipé d'une ouverture automatique du panneau de commande pour un remplissage facile du réservoir d'eau (sans ouvrir le four). De nombreuses recettes disponibles pour une cuisson même prolongée des aliments (jusqu'à 3 heures de vapeur continue). Capteur de niveau d'eau et alerte de réinitialisation. Fonctions de nettoyage des cavités, des circuits et du détartrage.

Les accessoires standards comprennent des guides télescopiques entièrement extractibles, une sonde de température (Meat Probe), un kit vapeur en acier inoxydable (plateau perforé et surface avec support relatif), un plateau AirFry, un plateau émaillé et un grill plat.

Four à vapeur - La cuisson à la vapeur utilise le pouvoir de l'humidité pour transférer la chaleur plus efficacement ; l'humidité empêche l'évaporation et garantit le maintien du goût et de la consistance des ingrédients. La cuisson à la vapeur se caractérise par être durable puisque l'utilisation de basses températures permet d'économiser de l'électricité et du temps.

Recettes - Le tableau de commande utilise des programmes de cuisson prédéfinis avec des réglages présélectionnés qui facilitent la cuisson des plats, mais la créativité et les besoins spécifiques de chacun sont garantis par la possibilité de modifier les temps, les modes de cuisson et même de créer de nouvelles recettes.

Airfry - La fonction airfry peut être sélectionnée depuis l'interface de contrôle. de tous les fours de la ligne plano. Grâce à un flux d'air parfaitement réparti, cette fonction permet de cuire des aliments croustillants avec très peu d'huile. Le plateau airfry, conçu spécifiquement pour cet usage, est fourni en standard ou peut être acheté séparément.

Guides télescopiques - Tous les fours 60/75/90 de la gamme plano sont équipés avec guides télescopiques. Sur ceux-ci, il est possible de placer à la fois le grill et le plateau émaillé, de manière à retirer facilement la vaisselle et à vérifier facilement l'avancement de la cuisson des aliments.

Éclairage halogène - Les trois points lumineux décalés offrent une excellente visibilité interne : il est possible de contrôler facilement l'avancement de la cuisson des aliments.

Porte froide - Les quatre verres réfléchissant la chaleur assurent une surface externe de la porte qui est chaude au toucher même pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Type à vapeur combinée< /p>

Esthétique en acier inoxydable

Régulation électronique de la température

CARACTÉRISTIQUES

Mode Pizza Classique

Fonction AirFry (friture au four)

Écran tactile TFT

Réservoir d'eau 1300 ml

11 fonctions de cuisson classiques

6 fonctions vapeur fonctions de cuisson

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7 fonctions de cuisson spéciales

100 % de vapeur en 5 minutes

Fermeture douce

Classe énergétique A++

FONCTIONS

11 fonctions de cuisson classiques

6 fonctions de cuisson à la vapeur

7 fonctions de cuisson spéciales

Fonction pizza classique à 250°C

Cuisson vapeur de 30° à 100°C

Fonction Puff

Cuisson sous vide

Fonction de sortie

AirFry (friture au four)

Recettes préchargées et modifiables

Cuisson à basse température

Fonction de décongélation avec vapeur

Régénération à 180°

Fonction détartrage

Fonction nettoyage vapeur

Fonction nettoyage circuit

Mode sabbat

PANNEAU DE COMMANDE

Écran TFT 3,5"

Type de commande MODULAIRE - Électronique (double clavier full touch)

Mode démo

Réglage du volume du bip

Réglage de la luminosité de l'écran

Journaux d'événements (pour assistance)

< strong> SÉCURITÉ

Porte froide - nombre de verres 3

Fermeture douce

DIMENSIONS

Produit (L x H x P) mm 594 x 596 x 560

Compartiment intégré (L x H x P) mm 560 x 595 x 560

ACCESSOIRES STANDARD

Niveaux de grille latérale 5 (Grilles latérales amovibles)

Lampes halogènes rectangulaires 25W 2

Guides télescopiques à extension totale 1 paire< /p> < p>Plateaux Gastronorm 1 inox perforés

Plateau Gastronorm 1

Cadre support plateaux 1

Plateaux émaillés 1

Plateau émaillé AirFry 1

Grilles plates 1