Ilve 645snzt4 Nostalgie wbudowany piec do pizzy h 45 antyczny biały

Nostalgie – Piece i systemy łączone do gotowania i konserwacji

Piekarniki o idealnej pojemności do każdej przestrzeni i potrzeb, elektroniczna kontrola temperatury dla idealnie równomiernego pieczenia: Nostalgie gwarantuje wydajność na poziomie profesjonalnym, dostosowaną do Twojej domowej kuchni. Dzięki schładzarce szokowej możesz szybko przejść z temperatury piekarnika do -3°C (lodówka) lub z temperatury pokojowej do -20°C (zamrażarka), aby bezpiecznie przechowywać pizzę, przyspieszyć pracę w kuchni i zmniejszyć ilość odpadów. Próżniowe zamknięcie zapewnia dodatkową metodę konserwacji i umożliwia gotowanie metodą sous vide.

400°

Taką wydajność uzyskano dzięki specjalnemu kształtowi wewnętrznej mufli, która wykorzystuje deflektory i przenośniki powietrza skoncentrowane zarówno nad, jak i pod pizzą. Komponenty konstrukcyjne urządzenia przyczyniają się do tego wyniku, pozwalając mu wytrzymać tak wysokie temperatury.

Wysoka wydajność nie tylko do pizzy

Piec do pizzy pełni również wszystkie funkcje tradycyjnego pieca, rozszerzając tym samym zakres jego zastosowań. Po usunięciu deflektora otrzymasz kompaktowy piec, który ma wszystkie cechy tradycyjnego pieca konwekcyjnego, z trzema poziomami i regulowaną temperaturą od 30°C do 400°C.

Wyposażenie standardowe

Piec do pizzy 400° jest standardowo wyposażony w dwa deflektory, które tworzą odpowiedni przepływ powietrza wewnątrz komory, niezbędny do idealnego wypieku pizzy; deflektory są również wyposażone w dwa ruszty, które służą zarówno do umieszczania pizzy i wkładania jej do pieca, jak i do zapewnienia idealnego i równomiernego pieczenia, nawet na spodzie ciasta. Użycie rusztów zapewni idealnie chrupiącą pizzę bez wilgoci. W zestawie znajdziesz również poręczną, profesjonalną łopatkę stalową, idealną do bezpiecznego i łatwego pieczenia pizzy. Deska do ciasta, również ze stali, naprawdę przydatna do wałkowania i obróbki pizzy, jest dostarczana jako opcja.

Cechy ogólne

Klasa energetyczna A

16 funkcji

Temperatura pracy 30-400°C

Elektroniczny programator dotykowy TFT

Elektroniczna kontrola temperatury

Oświetlenie Oświetlenie wewnętrzne

Szkło w drzwiach Drzwi zimne z czterema szybami (EN60335-2-6-11.101)

Izolacja o wysokiej gęstości

Wentylacja chłodząca styczna

Zabezpieczenie przed dziećmi bezpieczeństwo

Cechy komory

Tłumik ze stali nierdzewnej AISI 304

Wymiary wewnętrzne 44 x 21 x 40,5 cm

Pojemność 37 l

Wydech pary z opcją pracy na sucho lub na mokro

Termostat z sondą elektroniczną

Funkcje

Pizza

Rozmrażanie

Szybki start

Pieczenie z wielokrotnym termoobiegiem

Pieczenie z wielokrotnym termoobiegiem i wilgotnością

Gotowanie intensywne

Gotowanie intensywne w wilgotnym środowisku

Gotowanie z grillem z wentylatorem

Gotowanie z grilla przy zamkniętych drzwiach

Gotowanie z góry

Gotowanie na mokro z góry

Gotowanie z dołu

Normalne gotowanie statyczne

Normalne gotowanie statyczne na mokro

Gotowanie EKO

Zużycie

Maksymalny pobór mocy 2,9 kW

Górny opór elektryczny 900 W

Niższy opór elektryczny 1300 W

Grill elektryczny 1600 W

Okrągły element grzejny 2000 W

NA ŻYCZENIE

Wykończenia piekarnika:

Biały

Stal nierdzewna

Matowy grafit

Czerwony burgund

Wykończenia gałek i poręczy

Mosiądz

Chrom

Polerowany