Bertazzoni f457hervtax compact built-in steam oven 60 cm ivory - stainless steel

Ten piec konwekcyjno-parowy z serii Heritage o wymiarach 60 x 45 cm oferuje 7 funkcji i 31-litrową komorę ze stali nierdzewnej. Funkcja Steam Assist oferuje możliwość łączenia tradycyjnych funkcji z trzema różnymi poziomami intensywności pary: niskim, średnim i wysokim. Funkcja Total Steam wykorzystuje czystą parę do szybkiego i zdrowego gotowania. Piekarnikiem można sterować za pomocą w pełni dotykowych elementów sterujących i wyświetlacza TFT, a drzwi posiadają system cichego otwierania i praktyczny uchwyt. Zbiornik na wodę jest wyjmowany, co pozwala na szybkie i łatwe napełnianie.

Gotowanie na parze

Gotowanie warzyw na parze pozwala zachować składniki odżywcze najbardziej wrażliwe na wysokie temperatury, takie jak kwas foliowy, kwas askorbinowy, chlorofil oraz witaminy C, B, E i K.

Gotowanie ryb na parze gwarantuje doskonałe rezultaty pod względem smaku i tekstury. W przeciwieństwie do innych metod gotowania, gotowanie na parze pozwala zachować większe ilości żelaza, wapnia, cynku i białek. Zachowuje również kwasy tłuszczowe Omega 3, które odgrywają ważną rolę w rozwoju dzieci.

Para nie narusza struktury molekularnej surowców, pozostawiając ich kolor, smak i teksturę niezmienioną.

Para utrzymuje poziom wilgoci w żywności i wzmacnia jej smak bez konieczności dodawania tłustych przypraw, takich jak olej lub masło.

Dostępne w wersjach 60x60 cm lub 60x45 cm

Funkcja Steam Assist

Gotowanie w piekarniku nigdy nie było tak łatwe i smaczne. Odkryj intensywniejsze smaki i uzyskaj idealną konsystencję przy każdym gotowaniu: ryby, pieczenie mięsa i focaccia będą chrupiące na zewnątrz, miękkie i soczyste w środku.

Funkcja Bertazzoni Steam Assist umożliwia połączenie tradycyjnych funkcji gotowania z wtryskiem pary o trzech poziomach intensywności: niskim, średnim i wysokim.

Zastosowanie pary przyspiesza każde przygotowanie

Dostępne w wersjach 60x60 cm lub 60x45 cm

Funkcja Steam Assist jest dostępna w piekarnikach Bertazzoni Total Steam i Steam Assist

Cechy techniczne

Specjalne Funkcje: wyrastanie / regeneracja (podgrzewanie, odwadnianie, rozmrażanie) / sterylizacja

Rozmiar: 60x45 cm

Funkcje: czyszczenie / konwekcja / grill / para całkowita / turbo / para łączona

Pojemność: 31 l

Sterowanie piekarnikiem: pokrętła / dotykowy wyświetlacz TFT

Wstępnie ustawione programy gotowania: 15 wstępnie ustawionych

Szkło wewnętrzne: podwójne piekarnik

Wykończenie Komora piekarnika: stal nierdzewna

Poziomy pieczenia: 4

System otwierania drzwi: ciche zamykanie

Uchwyt piekarnika: metal

Ruszty piekarnika: 1

Blat: 1 stalowy + 1 stalowy perforowany

Oświetlenie piekarnika: pojedyncze

Dane techniczne

Wymagania elektryczne: 220/240 V - 50/60 Hz

Moc znamionowa: 2900 W

Klasa energetyczna: A

Dołączone akcesoria

1 tacka stalowa

1 Taca stalowa perforowana