Gaggenau gs241130 wbudowany piekarnik parowy h 45 cm sterling

Gaggenau GS241130: profesjonalne gotowanie na parze w formacie 60x45 cm
Piekarnik parowy GS241130 z serii Minimalistic przenosi profesjonalne gotowanie na parze do kompaktowego formatu 60x45 cm, idealnego do wysokich mebli, gdzie przestrzeń i funkcjonalność muszą współistnieć. Srebrne wykończenie z lewym zawiasem zapewnia tę samą spójność estetyczną, co inne urządzenia z serii Minimalistic.

Programy automatyczne i spersonalizowane ustawienia gwarantują precyzyjne i idealne rezultaty

Osiągnij perfekcję w kuchni dzięki zaawansowanym programom automatycznym, zaprojektowanym w celu optymalizacji każdego procesu gotowania. Program starannie dostosowuje tryby gotowania, aby zapewnić nieskazitelne rezultaty. Dzięki dostosowanym ustawieniom dla szerokiej gamy potraw, wznieś swoje gotowanie na nowy poziom.

Estetycznie dopracowany interfejs z ruchomym pierścieniem ze stali nierdzewnej i dotykowym sprzężeniem zwrotnym.

Doświadcz nowego poziomu cyfrowej interakcji z interfejsem, który wykrywa Twoją obecność, oferując intuicyjne i udoskonalone doznania. Ruchomy pierścień ze stali nierdzewnej w połączeniu z responsywnym sprzężeniem zwrotnym zapewnia prostą i bezproblemową nawigację. Ta harmonijna konstrukcja przekształca każdy dotyk w angażującą interakcję, łącząc elegancję z najnowocześniejszą technologią.

Grill kombinowany z parą dla zdrowego i pełnego smaku gotowania

Doświadcz równomiernego gotowania z grillem, który zapewnia równomierne ciepło dla doskonałych rezultatów za każdym razem. Para zapewnia równowagę między chrupiącą teksturą a soczystym wnętrzem, poprawiając zarówno smak, jak i jakość. Zintegrowany grill podkreśla elegancki wygląd piekarnika, czyniąc go funkcjonalnym i estetycznym.

Drzwi otwierane bocznie jednym dotknięciem zapewniają łatwy i wygodny dostęp

Doświadcz bezproblemowej funkcjonalności dzięki nowatorskiej konstrukcji drzwi. Drzwi otwierane bocznie, z funkcją automatycznego otwierania jednym dotknięciem przycisku, zapewniają wygodę korzystania z piekarnika. Przeznaczony do profesjonalnych kuchni, gwarantuje wygodne i funkcjonalne użytkowanie, które upraszcza proces gotowania.

CECHY

Montaż na równi z blatem

Drzwi w całości przeszklone bez uchwytów z elektronicznym otwieraniem.

Wyświetlacz dotykowy z pierścieniem sterującym ze stali nierdzewnej.

Wykrywanie użytkownika poprzez aktywację oświetlenia i wyświetlacza.

Zbiornik na świeżą i brudną wodę

Zewnętrzne wytwarzanie pary

Gorące powietrze od 30°C do 230°C z możliwością łączenia z parą i regulacją wilgotności do 0%, 30%, 60%, 80% lub 100%

Gotowanie sous vide z precyzyjną regulacją temperatury

Grill za powierzchnią ceramiczną dla łatwiejszego czyszczenia, możliwość łączenia z funkcją grzania konwekcyjnego do 230°C i pary.

Programy automatyczne i zalecane ustawienia.

Pojemność netto 50 litrów.

Gorące powietrze + 100% wilgotności.

Gorące powietrze + 80% wilgotności.

Gorące powietrze + 60% wilgotności.

Gorące powietrze + 30% wilgotności.

Gorące powietrze + 0% wilgotności.

Grill + gorące powietrze.

Poziom grilla 1 + wilgotność.

Poziom grilla 2 + wilgotność.

Gotowanie sous vide.

Gotowanie w niskiej temperaturze. Fermentacja.

Utrzymywanie ciepła.

Rozmrażanie.

Regeneracja.

200 programów (programy automatyczne i ustawienia zalecane).

Możliwość zapisania do 30 ulubionych.

Drzwi boczne z funkcją cichego zamykania i kątem otwarcia 110°.

Elektroniczne otwieranie drzwi.

Wyświetlacz dotykowy z pierścieniem obsługowym.

Dostępne 42 języki wyświetlacza.

Rozpoznawanie użytkownika, regulowana odległość.

Teksty informacyjne z dalszymi informacjami.

Animowany przewodnik po konserwacji.

Grill 2 kW za powierzchnią z ceramiki szklanej.

Wentylator wewnętrzny z obrotem w lewo i w prawo dla lepszego rozprowadzania ciepła.

2 wyjmowane zbiorniki na wodę o pojemności 1,7 l, nadające się do mycia w zmywarce.

Podłączenie do sondy temperatury wewnętrznej (można użyć sondy temperatury piekarnika).

Grill można na krótko włączyć w trybie gorącego powietrza, aby uzyskać lepsze zrumienienie.

Gotowanie na parze.

Wskaźnik poziomu wody.

Automatyczna kalibracja temperatury wrzenia.

Precyzyjna kontrola temperatury z wyświetlaczem aktualnej temperatury.

Funkcje timera: czas gotowania, koniec czasu gotowania, timer zliczający.

Timer długoterminowy z zaprogramowanymi cyklami grzania.

Programowalne automatyczne otwieranie drzwiczek po zakończeniu czasu gotowania w celu uniknięcia przegotowania.

Optymalna widoczność potrawy dzięki oświetleniu bocznemu.

3 poziomy wkładania.

Zdalne sterowanie i monitorowanie.

Aktualizacje oprogramowania.

Szacowany czas gotowania z użyciem sondy do pomiaru temperatury rdzenia.

Otwieranie drzwiczek za pomocą asystenta głosowego.

Zabezpieczenie przed dziećmi zapobiegające przypadkowemu włączeniu lub uruchomieniu urządzenia.

Elektroniczna blokada drzwi zapobiegająca przypadkowemu otwarciu drzwi urządzenia.

Funkcja urlopowa

Drzwi z izolacją termiczną i potrójną szybą

Wentylator chłodzący.

Komora gotowania ze stali nierdzewnej

Program czyszczenia

Automatyczne odkamienianie generatora pary.

Program suszenia

Automatyczne suszenie komory gotowania po zakończeniu gotowania.

Wszystkie wyjmowane części i akcesoria nadają się do mycia w zmywarce, w tym zbiornik na wodę i filtr spustowy.

Upewnij się, że wnęka instalacyjna nie ma tylnego panelu.

Zawiasy nie są odwracalne.

Nad GS nie wolno instalować żadnych innych urządzeń elektrycznych.

Występ urządzenia względem korpusu szafki 21 mm.

To urządzenie jest przeznaczone do montażu na równi z blatem; nad piekarnikiem parowym nie należy montować wystających frontów szafek, poziomych uchwytów szafek, wysokich pokryw szafek itp., aby uniknąć uszkodzenia szafek.

Krawędzie blatu roboczego muszą być odporne na działanie pary, tak jak jest to wymagane w przypadku zmywarek.

Projektując rozwiązanie narożne, należy uwzględnić boczne otwarcie drzwi i minimalną wymaganą odległość od ściany.

Kąt otwarcia drzwi wynoszący około 110° (stan dostawy) można w razie potrzeby zmniejszyć do około 92°.

Skrzynka przyłączeniowa musi być dostępna i znajdować się poza wnęką montażową.

Akcesoria specjalne (zamawiane jako część zamienna):

Nr. 17002490 Tabletki odkamieniające

Klasa efektywności energetycznej A (w skali klas efektywności energetycznej od A+++ do D)

Całkowity pobór mocy 3,1 kW.

Długość przewodu przyłączeniowego 1,75 m, z wtyczką.