Gaggenau gs271100 built-in steam oven h 45 cm onyx

Gaggenau GS271100: profesjonalne gotowanie na parze w formacie 60x45 cm
Piekarnik parowy GS271100 z serii Minimalistic przenosi profesjonalne gotowanie na parze do kompaktowego formatu 60x45 cm, idealnego do wysokich mebli, gdzie przestrzeń i funkcjonalność muszą współistnieć. Czarne wykończenie z lewym zawiasem zapewnia tę samą spójność estetyczną, co inne urządzenia Minimalistic w tej serii.

Interfejs o wyrafinowanej estetyce, charakteryzujący się ruchomym pierścieniem ze stali nierdzewnej i haptycznym sprzężeniem zwrotnym.

Doświadcz nowego poziomu cyfrowej interakcji z interfejsem, który wykrywa obecność użytkownika, oferując intuicyjne i ulepszone wrażenia. Ruchomy pierścień ze stali nierdzewnej w połączeniu z responsywnym sprzężeniem zwrotnym zapewnia prostą i bezproblemową nawigację. Harmonijny design sprawia, że każdy dotyk staje się angażującą interakcją, łącząc elegancję z najnowocześniejszą technologią.

Grill kombinowany z parą dla zdrowego i pełnego smaku gotowania

Doświadcz równomiernego gotowania z grillem, który zapewnia stałe ciepło dla idealnych rezultatów za każdym razem. Para zapewnia równowagę między chrupiącą teksturą a soczystym wnętrzem, wzmacniając zarówno smak, jak i jakość. Integracja grilla przyczynia się do eleganckiego designu piekarnika, czyniąc go zarówno funkcjonalnym, jak i estetycznym.

Zaawansowany program czyszczenia zapewnia nieskazitelne rezultaty, utrzymując piekarnik w czystości przy minimalnym wysiłku

Uprość pielęgnację piekarnika dzięki zaawansowanemu programowi samoczyszczenia, zaprojektowanemu z myślą o zapewnieniu nieskazitelnych rezultatów. Usuwane są nawet najbardziej uporczywe plamy i tłuszcz, pozostawiając wnętrze piekarnika ze stali nierdzewnej w nieskazitelnym stanie. Ciesz się nowym poziomem czystości i wygody.

Programy automatyczne i spersonalizowane ustawienia zapewniają precyzyjne i idealne rezultaty

Osiągnij perfekcję gotowania dzięki zaawansowanym programom automatycznym, zaprojektowanym w celu optymalizacji każdego procesu gotowania. Program starannie dostosowuje tryby gotowania, aby zapewnić idealne rezultaty. Dzięki spersonalizowanym ustawieniom dla szerokiej gamy potraw, przenieś gotowanie na nowy poziom.

Drzwi otwierane bokiem jednym dotknięciem zapewniają łatwy i funkcjonalny dostęp

Doświadcz bezproblemowej funkcjonalności dzięki najnowocześniejszej konstrukcji drzwi. Drzwi otwierane bokiem, z automatycznym otwieraniem jednym dotknięciem przycisku, zapewniają funkcjonalne korzystanie z piekarnika. Przeznaczony do profesjonalnych kuchni, gwarantuje wygodne i funkcjonalne użytkowanie, które upraszcza proces gotowania.

CECHY

Montaż na równi z blatem.

Bezuchwytowe drzwi szklane z elektronicznym otwieraniem.

Wyświetlacz dotykowy z pierścieniem sterującym ze stali nierdzewnej.

Wykrywanie użytkownika poprzez aktywację oświetlenia i wyświetlacza.

Bezpośrednie podłączenie do sieci wodociągowej z możliwością załadunku i opróżnienia.

Generowanie pary poza komorą gotowania.

Samoczyszczenie z doskonałymi rezultatami, nawet w przypadku silnego zabrudzenia.

Gorące powietrze od 30°C do 230°C, możliwość łączenia z poziomami wilgotności 0%, 30%, 60%, 80% lub 100%.

Gotowanie sous-vide z regulowaną, precyzyjną kontrolą temperatury.

Pełnopowierzchniowy grill za szkłem ceramicznym, z możliwością łączenia z funkcją gorącego powietrza do 230°C i parą.

Programy automatyczne i zalecane ustawienia.

Pojemność netto 50 litrów.

Gorące powietrze + 100% wilgotności.

Gorące powietrze + 80% wilgotności.

Gorące powietrze + 60% wilgotności.

Gorące powietrze + 30% wilgotności.

Gorące powietrze + 0% wilgotności.

Grill + termoobieg.

Poziom grilla 1 + wilgotność.

Poziom grilla 2 + wilgotność.

Gotowanie sous-vide.

Gotowanie w niskiej temperaturze.

Wyrastanie.

Podtrzymywanie w wysokiej temperaturze.

Rozmrażanie.

Regeneracja.

200 programów (programy automatyczne i ustawienia zalecane).

Zapisz do 30 ulubionych programów.

Drzwi otwierane bocznie z funkcją cichego zamykania i kątem otwarcia 110°.

Elektroniczne otwieranie drzwi.

Wyświetlacz dotykowy z pierścieniem sterującym.

Dostępne 42 języki wyświetlacza.

Wykrywanie użytkownika, regulowana odległość.

Teksty informacyjne zawierające dodatkowe informacje.

Animowane przewodniki skrócone ułatwiające obsługę urządzenia.

Grill o pełnej powierzchni za szkłem ceramicznym o mocy do 2 kW.

Wentylator gorącego powietrza obraca się w obu kierunkach, zapewniając idealne rozprowadzanie ciepła.

Podłączenie sondy temperatury (kompatybilnej z sondą temperatury piekarnika).

Grill można na krótko włączyć w trybie gorącego powietrza, aby uzyskać dodatkowe zrumienienie.

Skraplanie pary wodnej w celu ukierunkowanego zwiększenia wilgotności.

Usuwanie pary zapobiega gromadzeniu się wilgoci na frontach szafek.

Automatyczne wykrywanie temperatury wrzenia.

Precyzyjna kontrola temperatury z wyświetlaczem aktualnej temperatury.

Funkcje timera: czas gotowania, koniec czasu gotowania, minutnik.

Długoterminowy timer z programowalnymi cyklami gotowania.

Programowalne automatyczne otwieranie drzwi po zakończeniu gotowania, aby zapobiec przegotowaniu.

Optymalna widoczność potrawy dzięki oświetleniu bocznemu.

3-poziomowe wsporniki boczne.

Zdalne sterowanie i monitorowanie.

Szacowany czas gotowania z użyciem sondy temperatury.

Otwieranie drzwi za pomocą asystenta głosowego.

Aktualizacje oprogramowania.

Zabezpieczenie przed dziećmi, aby zapobiec przypadkowemu włączeniu lub uruchomieniu urządzenia.

Elektroniczna blokada drzwi, aby zapobiec przypadkowemu otwarciu drzwi urządzenia.

Wyłącznik bezpieczeństwa.

Drzwi z izolacją termiczną i potrójną szybą.

Chłodzona obudowa z zabezpieczeniem termicznym.

Higieniczne wnętrze ze stali nierdzewnej.

Samoczyszczenie.

Automatyczne odkamienianie generatora pary.

Program suszenia.

Automatyczne suszenie komory po zakończeniu gotowania.

Wszystkie wyjmowane części i akcesoria można myć w zmywarce.

Zaprojektuj wnękę bez tylnej ściany.

Zawiasy drzwi nie są odwracalne.

Nad urządzeniem GS nie wolno instalować żadnych innych urządzeń elektrycznych.

Występ z przodu urządzenia do szafki wynosi 21 mm.

Urządzenie jest przeznaczone do montażu na równi z blatem.

Aby uniknąć uszkodzenia szafek, wystające panele przednie, poziome uchwyty i tym podobne elementy nie mogą być montowane bezpośrednio nad piekarnikiem parowym.

Krawędzie panelu szafki muszą być odporne na działanie pary, tak jak w przypadku zmywarki.

Wąż wylotowy nigdy nie powinien znajdować się wyżej niż dolna krawędź urządzenia. Ponadto rura odpływowa musi być co najmniej 100 mm niższa niż wylot urządzenia.

Rury dopływowe i odpływowe można jednokrotnie przedłużyć.

Wąż spustowy nie może być dłuższy niż 5 m.

Podłączenie do sieci wodociągowej musi być zawsze dostępne i nie może znajdować się bezpośrednio za urządzeniem.

Podłączenie rury odpływowej do syfonu nie może znajdować się bezpośrednio za urządzeniem i musi być dostępne.

Planując rozwiązanie blisko ściany, należy zwrócić uwagę na drzwi otwierane na bok i minimalną wymaganą odległość od ściany.

Kąt otwarcia drzwi wynoszący około 110° można w razie potrzeby zmniejszyć do około 92°.

Gniazdko elektryczne musi być dostępne i znajdować się poza wnęką zabudowy.

Akcesoria specjalne (można zamówić w centrum serwisowym):

ET-Nr. 17002490 Tabletki odkamieniające

Podłączenie tylko do zimnej wody.

Aby umożliwić wykrywanie wody, zmiękczona woda musi mieć przewodność >200 μS/cm.

Zaleca się zastosowanie systemu zmiękczania wody, gdy twardość przekracza 10 °dH.

Wąż dopływowy 3,0 m z gwintem ISO228-G 3/4'' (Ø 26,4 mm), rozciągliwy.

Wąż wylotowy (Ø 25 mm) 3,0 m (wąż HT), rozciągliwy.

Klasa efektywności energetycznej A z zakresem klas efektywności energetycznej od A+++ do D.

Całkowite zużycie energii 3,1 kW.

Kabel przyłączeniowy 1,75 m z wtyczką.