Krajalnica z kołem zamachowym Sirman 11357100 Anniversario XL 350

Krajalnica z kołem zamachowym łączy tradycję i innowacyjną technologię

Czasami nazywana krajalnicą ręczną lub korbową, krajalnica z kołem zamachowym jest idealna dla firm, które chcą zaoferować swoim klientom usługi na bardzo wysokim poziomie, nie rezygnując z atmosfery vintage, jaką tworzą te maszyny. Modele Sirman łączą w sobie urok włoskiej tradycji z najnowocześniejszą technologią, oferując zróżnicowane rozwiązania, które upraszczają obsługę i zarządzanie dla operatorów.

Najważniejsze cechy

- Specjalne ramię chwytające salami BS2

- Duża przestrzeń między ostrzem a korpusem

- Zdejmowana osłona ostrza

Dane techniczne

Model: LX 350

ø ostrza: 350 mm - cale. 14

Grubość cięcia: 3 mm

Skok wózka: 345 mm

Płyta: 350 x 330 mm

SIRMAN

Wszystkie profesjonalne krajalnice SIRMAN wykonane są z anodowanego aluminium, zgodnie z najwyższymi standardami jakości, z wysokowydajnymi i wytrzymałymi silnikami i ostrzami. Niektóre z najbardziej oczywistych zalet dotyczą metody produkcji i specyfikacji technicznych:

- Elementy maszyny wykonane są metodą odlewania grawitacyjnego, która w przeciwieństwie do odlewania ciśnieniowego pozwala na stosowanie wysokiej jakości stopów metali, które są bardziej wytrzymałe i trwałe.

- Firma SIRMAN zawsze dbała o zapewnienie jak najlepszego przesuwu wózka, aby praca operatora była jak najłatwiejsza. Maszyny najwyższej klasy, takie jak Leonardo, posiadają dwa wysokiej jakości metalowe łożyska, które ułatwiają przesuwanie nawet pod dużym obciążeniem rzędu 10–11 kg.

- W modelach z wymiennymi ostrzami potencjał wózka jest w pełni wykorzystany, dzięki czemu nie występuje utrata wydajności cięcia wzdłużnego przy montażu większych ostrzy, co pozwala na uzyskanie większej wydajności cięcia na wysokość.

- Wbudowana ostrzałka jest idealnie skalibrowana do każdego urządzenia i ułatwia prawidłową konserwację ostrzy.

- Wszystkie maszyny zostały zaprojektowane tak, aby były jak najbardziej kompaktowe w stosunku do ich wydajności cięcia i mogły być używane na stołach o szerokości 70 cm, typowych dla firm cateringowych.

- W zależności od potrzeb dostępna jest szeroka gama modeli o różnych specyfikacjach, od położenia osłony ostrza, przez akcesoria konserwacyjne, po IoT.