Piekarnik parowy z funkcją pirolizy Betazzoni fmod6117ctb3 60 cm z czarną szybą

Ten 60-centymetrowy piekarnik elektryczny do zabudowy z serii Modern, wykonany z czarnego szkła, wyposażony w funkcję Total Steam i samoczyszczącą powłokę pyrolityczną, oferuje najlepszą w swojej klasie pojemność komory wynoszącą 76 litrów. Jego 11 funkcji sprawia, że idealnie nadaje się do pieczenia w średnich i niskich temperaturach, takich jak pieczenie czy potrawy wymagające powolnego gotowania, takie jak zapiekanki. Tryb konwencjonalny idealnie nadaje się do pieczenia ciast, a tryb z termoobiegiem zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na wszystkich pięciu poziomach, co pozwala na pieczenie bez mieszania się smaków. Grill na podczerwień zapewnia mocne przypiekanie i grillowanie na dużej powierzchni. Duży wyświetlacz TFT i sterowanie dotykowe ułatwiają ustawianie i monitorowanie potraw podczas pieczenia. Wyświetlacz umożliwia również proste zarządzanie sondą do żywności i asystentem Bertazzoni. Drzwi posiadają mechanizm cichego otwierania dla bezpieczeństwa i wygody oraz elegancki uchwyt ze szklanym wykończeniem. Funkcja Total Steam pozwala na szybkie i zdrowe gotowanie potraw z wykorzystaniem pary wodnej, która zachowuje smaki, składniki odżywcze, witaminy i minerały. Dzięki temu gotowanie warzyw, ryb i mięsa jest szybkie i wydajne. Zbiornik na wodę można wyjąć i napełnić ponownie bez przerywania programu pieczenia. Czyszczenie pirolityczne wykorzystuje czyszczenie w wysokiej temperaturze i sterylizację bez użycia detergentów, dzięki czemu piekarnik lśni czystością i jest całkowicie zdezynfekowany. Poczwórne szkło zapewnia bezpieczeństwo i energooszczędność.

Program gotowania Air-Frying

Piekarniki z wyświetlaczami TFT są wyposażone w nowy program smażenia Air-Frying, który gwarantuje zdrowsze gotowanie dzięki zmniejszonemu zużyciu oleju, a jednocześnie zapewnia doskonałe rezultaty pod względem trwałości i chrupkości potraw.

Funkcja ta oferuje dużą wszechstronność: dzięki tej technologii można smażyć nie tylko klasyczne frytki, ale także wszystkie rodzaje mięsa, ryb, warzyw, potrawy wegańskie i wiele innych przepisów.

Gotowanie na parze

- Gotowanie warzyw na parze pozwala zachować składniki odżywcze, które są najbardziej wrażliwe na wysokie temperatury, takie jak kwas foliowy, kwas askorbinowy, chlorofil oraz witaminy C, B, E i K.

- Gotowanie ryb na parze gwarantuje doskonałe rezultaty pod względem smaku i tekstury. W przeciwieństwie do innych metod gotowania, gotowanie na parze pozwala zachować większe ilości żelaza, wapnia, cynku, białek i kwasów omega-3, które odgrywają ważną rolę w rozwoju dzieci.

- Para nie zmienia struktury molekularnej surowców, pozostawiając ich kolor, smak i teksturę niezmienioną.

- Para utrzymuje poziom wilgoci w potrawach i wzmacnia ich smak bez konieczności dodawania tłustych przypraw, takich jak olej lub masło.

- Funkcja czystej pary jest dostępna w piekarnikach parowych Bertazzoni Total Steam w wersji 60x60 cm lub 60x45 cm.

Funkcja Steam Assist

- Pieczenie nigdy nie było tak łatwe i smaczne. Odkryj intensywniejsze smaki i uzyskaj idealną konsystencję przy każdym gotowaniu: ryby, pieczenie mięsa i focaccia będą chrupiące na zewnątrz, miękkie i soczyste w środku.

- Funkcja Bertazzoni Steam Assist umożliwia łączenie tradycyjnych funkcji gotowania z wtryskiem pary o trzech poziomach intensywności: niskim, średnim i wysokim.

- Użycie pary przyspiesza każde przygotowanie

- Dostępne w wersjach 60x60 cm lub 60x45 cm

- Funkcja Steam Assist jest dostępna w piekarnikach Bertazzoni Total Steam i Steam Assist

Maksymalna łatwość napełniania i czyszczenia

- W piekarnikach parowych Bertazzoni o wymiarach 60x60 cm z funkcjami Total Steam i Steam Assist zbiornik na wodę jest ukryty za przednim panelem za pomocą przycisku Push & Pociągnij, co daje przestrzeń na czysty i elegancki design.

- Napełnianie zbiornika jest proste i bezpieczne, ponieważ nie wymaga otwierania drzwiczek piekarnika.

- Napełnianie nie wymaga przerywania programu gotowania. Wystarczy wyjąć zbiornik, wylać wodę i założyć go z powrotem.

- Komora o pojemności 76 litrów jest łatwa do czyszczenia dzięki funkcji pirolizy lub funkcji Hydro Cleaning (w wybranych modelach)

- Klasa energetyczna A++

Gotowanie z zaprogramowanymi wynikami

- Asystent zarządza precyzyjną sekwencją funkcji gotowania, temperatur i czasów

- Proces gotowania kontrolowany za pomocą cyfrowych czujników rozmieszczonych w całej komorze

- Sonda do dokładnego gotowania

- Programy gotowania gwarantują doskonałe rezultaty

DANE TECHNICZNE

Ogólne

Pojemność całkowita: 76 l

Rozmiar: 60 cm

Zasilanie piekarnika: elektryczne

Typ piekarnika: całkowicie parowy z pyrolizą

Typ piekarnika Grill: elektryczny

Poziomy gotowania: 5

Wstępnie ustawione programy gotowania: Asystent Bertazzoni

Tryby gotowania: Asystent Bertazzoni, czyszczenie, konwekcja, termoobieg, funkcje specjalne, grill, grill z termoobiegiem, szybkie nagrzewanie, dolny element grzewczy, górny i dolny element grzewczy, turbo z pełną parą

Funkcje specjalne: eco, rozmrażanie, podtrzymywanie ciepła, suszenie, wyrastanie, szabat

Pojemność netto piekarnika: 76 l

Sterowanie piekarnikiem: dotykowy wyświetlacz TFT

Typ drzwi: poczwórny

Wyjmowana szyba wewnętrzna

Wykończenie komory: szara emalia pirolityczna

Timer: koniec gotowania, początek gotowania, czas gotowania

Sonda do mięsa

Zawiasy amortyzujące

Frytkownica powietrzna

Prowadnice teleskopowe

Ruszty piekarnika: 1 ze stali nierdzewnej o dużej wytrzymałości

Taca 1: stal nierdzewna do gotowania na parze + 1 emaliowana + 1 głęboko emaliowana + 1 ruszt + 1 koszyk do smażenia na powietrzu

Oświetlenie piekarnika: dwa boczne

System samoczyszczenia: czyszczenie hydrodynamiczne (funkcja pary) i czyszczenie pirolityczne (funkcja eco)

Dane techniczne

Klasa energetyczna: A++

Napięcie i częstotliwość: 220/240 V - 50/60 Hz

Pobór mocy (W): 2800 W

Minimalna długość kabla (m): 2 m